здравето

Черният дроб е един от най-големите органи в човешкото тяло. Освен това той е отговорен да помага на тялото ви да смила храната, да съхранява енергия и да елиминира токсините. Поради тази причина се препоръчва да се спазват диети, за да се грижите за здравето на черния дроб. Бихте ли искали да ги откриете?

Разбира се, трябва да имате предвид това Преди да направите каквато и да е промяна в хранителните навици, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар или диетолог.

Диети за грижа за здравето на черния дроб

Черният дроб е ключов орган за функционирането на храносмилателната система, но ние рядко смятаме огромната му работа. Всъщност, заболявания, които засягат черния дроб, са в пълен растеж.

Канадското общество на черния дроб съобщи, че в близко бъдеще, всеки четвърти канадци ще има чернодробно заболяване като безалкохолна мастна чернодробна болест.

От друга страна, смъртността от рак на черния дроб, заболяване, което засяга повече от 700 000 души по света всяка година, са се увеличили с 3% всяка година от 2000 г. насам.

Според данни на Американското общество за борба с рака, ракът на черния дроб е една от водещите причини за смъртност от рак в света, причинявайки повече от 600 000 смъртни случая всяка година.

Изправени пред тази ситуация, изпълнете промените в нашите хранителни навици може да са това, от което се нуждаем, за да защитим черния си дроб и следователно здравето ни. Нека да видим какви диети, за да се грижим за здравето на черния дроб, можем да приемем.

Диети за грижа за черния дроб

1. Средиземноморска диета

Сред най-добрите диети за грижа за здравето на черния дроб се откроява средиземноморската диета, който е смятан за един от най-здравословните в света. Въз основа на ежедневната и обилна консумация на зеленчуци и плодове, „добри“ мазнини като зехтин, зърнени храни и млечни продукти, тази диета е идеална за защита на черния дроб.

Тези храни, добавени към редовната консумация на риба и умерения прием на червено месо, помогнете на тялото си да набави основни минерали и витамини. Черният дроб се нуждае от тези витамини, за да метаболизира мазнините, в допълнение към витамин С, който действа, като предпазва чернодробните клетки от атаката на токсини.

Изберете пълнозърнести и пълнозърнести зърнени култури заради по-високото им съдържание на фибри. Не забравяйте, че фибрите насърчават храносмилането и помагат да се стимулира производството на жлъчка, генерирана от този орган. По този начин той допринася за предотвратяване на камъни в жлъчката и натрупване на холестерол.

2. Макробиотична диета

Макробиотичната диета се основава на основния прием на пълнозърнести храни, последвани от плодове и зеленчуци и бобови растения. Добре организирана и планирана, макробиотичната диета може да ви осигури всички хранителни вещества, от които тялото и черният ви дроб се нуждаят за правилното й функциониране. Обърнете се към Вашия лекар и попитайте за това!

3. Диета за хора с мастен черен дроб

Мазните страдащи от черен дроб трябва да намалят висококалоричните храни и ястия, за да избегнат продължаването на складирането на мазнини в чернодробните клетки. Какво още, идеално е да се включат храни с фибри за стимулиране на производството на жлъчка.

4. Диета за хора с цироза

Ако вече има увреждане на черния дроб, важно е да промените диетата си, за да предотвратите влошаване на ситуацията. За него, трябва да умерите консумацията на протеини във вашата диета, както и ограничаване приема на сол. Консултирайте се с Вашия лекар, за да прецените Вашето конкретно състояние и можете да съставите меню въз основа на Вашите хранителни нужди.

5. Диета, ако страдате от хемохроматоза

Хемохроматозата е натрупване на желязо в черния дроб. Когато страда от това заболяване, пациентът трябва да избягва консумацията на желязо. По този начин, храни като черен дроб, кървави колбаси, манголд и спанак често се премахват от диетата, черупчести и ядки, наред с други.

6. Диета, ако страдате от хепатит С

Вирусът на хепатит С атакува черния дроб, което налага промяна в хранителните навици намалете приема на желязо и сол. За да сведете до минимум приема на сол, включете подправки във вашите рецепти.

Храни, които да включите в диетите си, за да се грижите за здравето на черния дроб

Отделна бележка заслужава двете храни, които ще споменем по-долу, поради ползи, които различните изследвания им приписват за здравето на черния дроб.

Неотдавнашно проучване заключи, че пиенето на кафе в умерени количества може да помогне за намаляване на риска от чернодробни заболявания.

Други изследвания, публикувани в Journal of Clinical Gastroenterology през 2014 г., установяват, че кафето би помогнало за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб, като същевременно осигурява антиоксиданти. Освен това изглежда, че кафето би помогнало на черния дроб да се отърве от вещества, които биха могли да причинят рак.

Мазни риби

Друга храна, която трябва да включите в диетите си, за да се грижите за здравето на черния дроб, е тлъстата риба, както и добавките с рибено масло. Според проучване, публикувано в World Journal of Gastroenterology, консумацията му може да помогне за предотвратяване на чернодробни заболявания.

Мазни риби, като сьомга или херинга, са богати на Омега-3 мастни киселини. Те помагат за намаляване на инфлацията и по-специално могат да предотвратят натрупването на излишни мазнини в черния дроб.

Храни, които трябва да избягвате, за да не увредите черния дроб

В рамките на диетите, за да се грижим за здравето на черния дроб, трябва да споменем без съмнение онези храни, чиито обичайната или прекомерна консумация може да навреди за черния дроб.

1. Алкохол

Никой няма да ви забрани да пиете алкохол. Препоръчително е обаче консумацията му да бъде съзнателна и умерена. Излишъкът от приема на алкохол може да увреди чернодробните клетки, причиняващ страшната цироза.

2. Храни, богати на захари, мазнини и сол

Прекомерната консумация на мазнини, сол и захари може да причини метаболитни проблеми. Например, знаете ли, че наситените мазнини могат да увеличат съхранението на чернодробни липиди, които в дългосрочен план могат да доведат до състояние, известно като затлъстяване на черния дроб?

Погрижете се за вашата диета, намаляване на "лошите" мазнини, редовен прием на бързи храни и готови ястия. По този начин, ще защитите не само черния дроб, но и сърцето си.

Диетите за грижа за здравето на черния дроб са балансирани диети, чрез които тялото ви ще получи всички необходими хранителни вещества, за да поддържа формата си.

  • Американско общество за борба с рака. Важна статистика за рака на черния дроб. https://www.cancer.org/es/cancer/cancer-de-higado/acerca/que-es-estadisticas-clave.html
  • WebMD. Как да не си разбия черния дроб. https://www.webmd.com/hepatitis/features/healthy-liver#2
  • Медицински новини днес. Кафето прави щастлив черен дроб, казва съвет от експерти. https://www.medicalnewstoday.com/articles/320089.php
  • NCBI. (2014). Кафе и здраве на черния дроб. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25291138
  • NCBI. (2015). Мазна риба, кафе и орехи: Диетично лечение на безалкохолна мастна чернодробна болест. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4588084/

Завършил връзки с обществеността и институциите (2005) и Степен по реклама (2007) в Universidad Argentina de la Empresa, Антонела Грандинети работи няколко години в различни комуникационни консултации като изпълнител на национални и международни сметки. През 2009 г. тя започва своя опит като онлайн журналист и редактор на съдържание за различни уебсайтове. Направил е курсове за уеб дизайн и SEO позициониране да специализира в областта 2.0, където е работил и в областта на научните изследвания и генерирането на олово, мениджър на общността и дизайн. Интересът й към писането я накара да публикува досега пет детски истории, книга за майчинството по хумористичен начин (Дневник на лоша майка) и два непълнолетни романа, Тайни във въздуха и Тайни в песните ми. В момента тя работи самостоятелно като копирайтър, писател и преводач на онлайн съдържание.