Ясно е, че когато някой се подложи на диета, той иска резултатите да следват. Случва се както при бягане, че малко по малко печелите на съпротива, а с подходящо обучение и на скорост. Преодоляването на бариерите е най-добрата мотивация.

дисоциираната

Трябва обаче да е ясно, че Целите не могат просто да зависят от това, което казва скалата. Да се ​​научим да се храним здравословно, да се справяме без нездравословни храни, да контролираме количествата или да губим мазнини, са други постижения, които трябва да се имат предвид, да се отбележат.

Убедени в последното, няма да е необходимо да се прибягва до контрапродуктивни и злепоставени чудодейни диети. Не е здравословно да отслабвате много за кратко време, за това събитие, което предстои или за лятото. Нещо повече, страховитият ефект на рикошета съвсем вероятно ще се появи.

Сред всички налични диети някои генерират специални противоречия, те са си създали много врагове сред специалистите по хранене. Такъв ли е случаят с разединената диета? Да видим.

Какво е дисоциирана диета

Дисоциираните диети се основават на несмесване на видове храни в храненията. Протеините трябва да са от една страна, а въглехидратите - от друга, така че месо, риба, яйца, сирене, мляко, кисело мляко или бобови растения трябва да се приемат от една страна; и от друга - ориз, тестени изделия, хляб, картофи или царевица. Така го обяснява Международният университет във Валенсия.

Това се прави по този начин, защото всяка група храни се нуждае от различен тип PH, който ще бъде по-кисел или по-алкален и различни ензими. Абсорбцията им ще бъде различна и чрез разделянето им хранителните вещества се усвояват по-добре. Това поне защитават неговите поддръжници.

Основни правила

Следователно, за да го направите добре, трябва да следвате някои общи насоки, освен да не смесвате протеини и въглехидрати. Нито протеинът трябва да се комбинира с нишестето, препоръчително е плодовете да се ядат сами и на гладно и е необходимо да се отделят киселите плодове от сладките. Няма ограничения за количествата и напитките трябва да бъдат намалени до вода. Без алкохол или сода, разбира се, но без кафе.

Освен това има индикации за как да ядем всяка храна според нейната група. Можете да ядете каквото и да е месо, но то трябва да е на скара или на пара, варианти за приготвяне, които едва ли включват използването на мазнини. Същото важи и за рибите.

Относно млечните продукти, трябва да изберете леките и да ги запазите за средата на сутринта или средата на следобеда. В същото време можете да вземете ядките, макар и по-добре сами.

Какво казват неговите защитници

Много от онези, които са я последвали, я защитават по различни причини, като една от най-тежките е тази, която е поносима. Ограниченията са върху начина, по който се консумира храната, а не върху самата храна. Това е нещо, което от самото начало играе важна роля в психологията.

Следователно фактът, че не се налага да контролирате количествата, също го прави проста диета. В допълнение, не смесването на храна и предписването на специфични възможности за готвене също предполага простота при готвене, няма нужда да правите няколко приготовления за едно ястие.

Дисоциираната диета априори не предполага драстична промяна в диетата. Ядат се едни и същи храни (разбира се, че те са посочените по-горе, здравословни и необработени), не трябва да се прави без никакви. Следователно, нито генерира въздействие върху семейната икономика.

Много от хората, които са я последвали уверете се, че храносмилането ви се е подобрило. Когато храната се смеси, както беше споменато по-горе, храносмилането става по-тежко и може да се появи болка в корема.

Пример за дисоциирано меню за диета

Платформата OnlinePersonalTrainer, която обединява старши сертифицирани лични треньори и спортни диетолози, предлага примерни менюта за дисоциирана диета. Разбира се, закуската е поразителна, нещо, с което мнозина не са свикнали.

Меню 1

-Закуска: Бъркани яйца с шунка и гъби. Чаша соево мляко. Чаша чай или кафе (те го позволяват).

-Обяд: Спагети с броколи.

-Снек: Два моркова.

-Вечеря: Яхния от царевица и тиквички.

Меню 2

-Закуска: Мюсли с овесени ядки и ябълка. Супена лъжица мед. 150 грама нискокалорично кисело мляко. Чаша чай или кафе.

-Обяд: Зелена салата. Къри картофи.

-Снек: кисело мляко.

-Вечеря: Чушки с пълнеж от ориз.

Меню 3

-Закуска: филия хляб. Банан. Кисело мляко. Чай или кафе.

-Обяд: Пържола със зеленчуци.

-Снек: прясно сирене.

-Вечеря: Картофи с къри.

Меню 4

-Закуска: Бъркани яйца, придружени от шунка и гъби. Чаша соево мляко. Кафе или чай.

-Обяд: Юфка с праз.

-Снек: Натурален сок от моркови.

-Вечеря: Яхния от тиква и царевица.

Очевидно е, че ще спечели ефективност, ако е придружено от умерена физическа активност. Всъщност трябва да е сред приоритетите.

Дисоциирана диета и маратон

Седмицата преди маратона много маратонци ще искат да спазват дисоциирана диета, чрез която да подобрят представянето си в деня на състезанието. Състои се от потискане на приема на въглехидрати в началото на седмицата (хляб, тестени изделия, ориз, картофи, зърнени храни от всякакъв вид, зеленчуци, бобови растения, плодове и др.) И за два или три дни да се извърши претоварване с въглехидрати и капка протеин.

Изправено пред тази ситуация на недостиг на въглехидрати (3 дни) и последващо претоварване (3 дни), в деня на състезанието тялото, чрез метаболитна памет, ще реагира с по-добра ефективност при консумацията на бензин (гликоген), забавяйки началото на преумора за умора, произведена от промяната на източника на енергия за получаване на мастни резерви.

* Пример за меню за ден, богат на CH (500 gr CH приблизително):

Закуска: купа зърнени храни или мюсли, 2 кисели млека или купа мляко, ябълка и плодов сок

Снек: 30 грама ядки + 300 мл изотонична напитка с HC

Обяд: чиния с варени тестени изделия + зеленчуци или бобови растения + риба или месо + 50 гр. Хляб + плодове

Снек: банан с шоколад + пияно кисело мляко (200 куб. См) плодове

Вечеря: варени картофи със зелен фасул + омлет от скариди + 50 гр. Хляб + кисело мляко със стафиди

Resopón: чаша краве мляко или соево мляко с бисквити

Безопасна ли е дисоциираната диета?

За организация като Международния университет във Валенсия да говори за това на своя уебсайт, тя би могла да предложи, че има одобрението на онези, които представляват надежден източник. Но истината е такава дисоциираната диета генерира последователи и противници на практически равни части.

Проучване, публикувано в International Journal of Obesity отдавна е установило, че разединената диета не прави значителни разлики в загубата на тегло в сравнение с други диети. Общата телесна мазнина или тази, разположена в корема, също не варира.

Тоест, според заключенията от проучването, дисоциираната диета няма значителни предимства при отслабване и телесни мазнини. Нито става по-тънък чрез разделяне на храната, нито става по-дебел, накратко.

Това, което се критикува, не е, че изглежда опасен вариант в сравнение с други чудодейни диети, а че според неговите недоброжелатели то се основава на фалшиви принципи.

Застрахователната компания и доставчик на здравни и уелнес услуги Sanitas припомня в своя блог, че е достатъчно да се знае малко за храносмилателния процес, за да се знае кои монозахариди са отговорни за усвояването на въглехидратите и аминокиселините на протеините и мастните киселини. "И те го правят едновременно и по напълно селективен начин", добавят те.

В същия дух се произнася и специализираното списание Consumer, което припомня, че диетата няма научна основа. Освен това се отнася до Испанска федерация на обществата по хранене, храна и диететика (FESNAD) да се помни, че този тип диета може да има дълъг списък от неблагоприятни ефекти: стомашно-чревни смущения, неразположение, замаяност, лош дъх, безпокойство ...

Трябва също да помним, че проучване, публикувано в списание Appetite, съобщава, че преяждането и други неблагоприятни настроения и поведения са свързани с наличието или отсъствието на определени хранителни насоки. Изпълнението на определени диети, с други думи, не само че не помага, но може да даде обратен ефект, ако не се направи правилно.

Освен това е важно да се отбележи, че е невъзможно да се постигне 100% дисоциирана диета, тъй като храната съдържа повече от един вид хранителни вещества. Например зеленчуците, които в тази диета могат да се комбинират с всички храни, съдържат въглехидрати. Един пример са бобовите растения, които са включени в протеиновите храни, вярно е, че те са с високо съдържание на протеини, но също така и на въглехидрати.