диуретични

Много хора страдат от задържане на течности. Особено на краката, ръцете, корема или лицето. Това е проблем, който също влошава здравето на нашите стави. За да се борим с него, можем да извършваме естествени лечения, базирани на естествени диуретични лекарства, тоест които ни помагат да елиминираме излишните течности.

Никое лечение обаче не е ефективно, ако не е придружено от добра диета. Затова в тази статия ви предоставяме няколко рецепти за супи и кремове, които естествено ще ви помогнат да подобрите това досадно разстройство.

Каква сол използваме?

Една от храните, които влошават задържането на течности, е солта. Особено ако това е рафинирана сол или готварска сол. въпреки това, консумирането на малки количества чиста сол (морска сол, сива сол, хималайска сол) е здравословно.

В този случай обаче препоръчваме много по-естествена алтернатива за задържане на течности. Освен това е вкусно и също лечебно: морска вода.

Морска вода в кухнята

Откриваме все повече магазини за естествени продукти и дори супермаркети, които продават морска вода за медицински и кулинарни цели. Тази течност има високо съдържание на полезни за здравето ни минерали.

И в нашия случай това кара бъбреците да изхвърлят два пъти повече вода. Той не е диуретик, а по-скоро балансира. Ето защо той не носи риск от дехидратация, стига да го приемаме по правилния начин.

Ето защо това ще бъде отличната подправка за нашите супи и кремове. Въпреки това, ние винаги ще го използваме, без да прекаляваме, тъй като има и ефекти лаксативи. Освен това можем да използваме и някои подправки за овкусяване на ястията.

Рецепти за задържане на течности

Крем от маруля и копър

Знаете ли, че марулята може да се яде и сварена? И това също е по-храносмилателно? Марулята има страхотни диуретични свойства, но също така ни помага да регулираме нервната система. Затова това е идеален крем за вечеря, тъй като ще ни помогне да се отпуснем преди лягане.

Копърът, със своя специален вкус, ще му придаде сладко докосване. Той също така допълнително ще подобри храносмилателните ефекти на този крем и ще ни помогне да се борим със задържането на течности.

Накрая ще използваме марули с тъмен цвят. Винаги ще избягваме сорта айсберг, който съдържа най-малко хранителни вещества.

Крем от диви аспержи

Дивите аспержи са деликатес. Те обикновено се готвят на скара, на скара или в бъркани яйца, но има и такива, които ги приготвят под формата на крем.

Можем да използваме и бели аспержи, но дивите аспержи са по-вкусни.

Съставки

  • 5 чаши бульон (1 л)
  • ½ чаша мляко или растителна сметана (120 ml)
  • ½ кг диви аспержи
  • 3 скилидки чесън
  • 2 дафинови листа
  • Зехтин
  • Морска сол в умерени количества

Разработване

  • Използвайте сурови аспержи, които ще измием и почистим добре.
  • Запържете ги с малко чесън и няколко дафинови листа.
  • След това добавете бульона и малко сметана или зеленчукова сметана.
  • Ако след смилането на всичко, което имаме влакна, препоръчваме да прокарате крема през фино цедка или кухненски робот.

Супа от целина и артишок

Целина е един от най-диуретичните зеленчуци, които имаме. Благодарение на нежния му вкус, въпреки че го предлагаме за тази рецепта, истината е, че можем да го включим във всяка супа или сметана. За да го имаме винаги под ръка, можем дори да го нарязваме и съхраняваме във фризера.

Както добре можем да го консумираме суров в салати. Или изсушете листата му, смелете ги и ги смесете с морска сол, за да имате винаги готова билкова сол.

Артишокът има толкова много полезни и почистващи свойства, че трябва да се консумира винаги, когато можем. Освен че е и диуретик подобрява функцията на черния ни дроб и е много засищаща храна. Следователно, идеален е при диети за контрол на теглото.

За направата на този крем ще премахнем най-твърдите листа от артишок, за да остане само сърцевината на плода. Ще следваме същите стъпки, както в предишната рецепта.

Крем от лук и патладжан

Лукът е мощен диуретик, който ни помага да прочистим бъбреците си и да предотвратим досадни инфекции на урината. Освен това, благодарение на вкуса му можем да го използваме и във всякакви супи и кремове.

В този случай това ще ни позволи да подобрим вкуса на патладжана. Това също е диуретик, антиоксидант и ни помага да намалим холестерол.

Съставки

  • 5 чаши вода (1 л)
  • 3 патладжана
  • 2 глави лук
  • ½ чаша растително мляко (100 ml)
  • Зехтин
  • Морска сол в умерени количества

Разработване

  • Преди готвене измийте и нарежете патладжана. Накиснете го във вода и морска сол за един час.
  • След това го отцедете добре.
  • Направете сос с лука, добавете патладжана и след това гответе цялата смес.
  • Можем да добавим малко растително овесено или оризово мляко.
  • Разбийте добре, докато получите хомогенна текстура без бучки.

Изображения с любезното съдействие на Doug Beckers, Shashinjutsu