- Те осигуряват хранителни вещества и помагат за предотвратяване на заболявания.
- Те са нискокалорични, богати на вода и богати на фибри.
- Те повишават положителните нива на HDL, добър холестерол.
Те препоръчват включването му в диетите.
Група изследователи от Университета в Севиля показа, че дивите аспержи намаляват отрицателните нива на LDL холестерол- и повишава положителните ви нива -HDL-.
Това са резултатите от проекта, осъществен от изследователския екип по лечебни растения на Испания - ръководен от професор Мария Долорес Гарсия Гименес - който оценява функционалните свойства на споменатите аспержи.
Както обяснява Гарсия Гименес, тази храна осигурява хранителни вещества и молекули които имат „благоприятен ефект“ върху организма, помага за предотвратяване на болести и за подобряване на качеството на живот.
Учителят добави още, че дивите аспержи осигуряват "много малко калории", е "богат" на вода и има "високо" съдържание на фибри.
За изследването учените са използвали аспержи от град Гранада Huétor-Tájar.
Гарсия Гименес препоръча включването в диетите на тези аспержи, за неговото "свойство да регулира нивата на липидите" и "оксидативен стрес" в условия на висок холестерол в кръвта (хиперхолестеролемия).
Съгласно критериите за повече информация
- Кой е най-мощният статин за понижаване и повишаване на нивата на LDL холестерол
- Очаква се песото да нарасне на априлски нива - бизнес
- Следене на вашата диета - здравословно хранене, диабет и холестерол】
- Поддържането на високи нива на инсулин ви прави дебели, секунди; n проучване
- Хранителни вещества Как трябва да се хранят топ мениджърите, за да се справят с небесните си нива на стрес