MADRID, 5 (Ройтерс/ЕП)

диета

Диета, богата на зелени листни зеленчуци, боб, плодове, пълнозърнести храни и вино може да помогне за забавяне на нормалното стареене на мозъка и когнитивния спад, показва проучване на учени от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго (САЩ).

По-конкретно, работата, публикувана в списание „Алцхаймер и деменция“, показва, че хората, които спазват този тип диета за период от пет години, са 7,5 години по-млад когнитивно.

Тази диета се състои от 15 продукта и се препоръчва да се ядат най-малко три порции пълнозърнести храни, салата, чиния със зеленчуци и кутия вино всеки ден. Освен това, два пъти седмично е препоръчително да се вземат боб и птици и веднъж седмично риба. По същия начин количеството червено месо, масло, маргарин, сирене, сладкиши, сладкиши и пържени храни е ограничено.

За да заключат, че този тип храна забавя когнитивния спад, изследователите анализират тази способност за 4,7 години при 960 възрастни със средна стойност от 81,4 години. Те обаче осъзнаха, че все още са необходими повече проучвания, за да потвърдят как диетата помага за подобряване на мозъка.