Публикувано на 8 ноември 2015 г. в Какво ядем

дюкан

  • Мнозина ни обещават чудеса, но истината е, че нямат научна подкрепа, така че със сигурност ще си върнете изгубените килограми, след като се върнете към обичайната си диета.

Започва да се нагорещява и надпреварата за отслабване започва, което кара жените и мъжете да спазват модни диети или тези, които обещават да отслабнат много бързо. Но сериозният проблем е, че много от тях увреждат тялото ни, а не само нежелания ефект на възстановяване, но и върху нашите органи.

Биохимикът от Clínica Origen, Себастиан Салинас, предупреждава за 3-те най-лоши диети за отслабване и техните причини:

Диета на Дюкан: Разделен на 4 фази, той се състои от консумиране на изключително храни с високо съдържание на протеини като месо, риба, яйца и обезмаслено мляко през първия период, а след това включва зеленчуци и въглехидрати.

Обещава ни да отслабнем бързо, без да ни гладуваме и без класическия рикошетен ефект. Но това е несигурно, тъй като няма проучвания в подкрепа на ефективността на този режим. Енергийните резерви (мазнини и гликогени) се мобилизират, но въз основа на хранителен дисбаланс, който кара загубените килограми да бъдат възстановени. В допълнение, той носи със себе си дефицит на витамини и минерали, причинява изтощение, запек и бъбречно претоварване, ако се практикува дълго време.

Диети, базирани на консумацията на плодови или протеинови шейкове: Кой не е чувал, че плодовете и зеленчуците имат прочистващо и антиоксидантно действие? Това все още е вярно, но прекомерната консумация е лоша. Не трябва да приемате повече от препоръчаното количество, тъй като това може да повиши нивата на кръвната захар.

Диетите, базирани на ежедневната консумация на протеинови шейкове, от своя страна имат висок прием на протеини без предварителна оценка от здравен специалист, което може да причини претоварване на бъбреците и запек, поради издръжката им за дефицит на фибри.

Проблемът с двете диети е, че включването на тази нова храна няма да се запази за цял живот, така че е по-вероятно да възстановим загубеното тегло, когато спрем.

Диета за кръвна група или генотип: Добре известна наскоро, генотипната диета установява, че най-подходящата диета за отслабване ще зависи от нашата кръвна група, което може да не е вярно, тъй като до този момент този режим няма научна подкрепа. В допълнение, често се бърка с нутригенетиката, която е наука, която се подкрепя от научни институции.

Ако ги сравним с предишните, това не би било толкова вредно, но не насърчава здравословния начин на живот, а по-скоро ограничава храните, които са необходими и здравословни за по-голямата част от населението.. Като ограничителен, той генерира безпокойство и повечето от тях се връщат към хранителните навици на старите и настъпва ефектът на отскок.

Има много модни диети, но това, което се препоръчва, е да водите здравословен живот и балансиран хранителен план. Ето защо, няколко седмици през лятото, най-добрият начин, според биохимика от Clínica Origen, за ефективно отслабване и без ефект на отскок е да се консултирате със специалист.