Написано от: Катрин Капоци

план

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.

изображение на камион от pearlguy от Fotolia.com

Докато красивата гърне със зеленчуци, картофи и пуешки парченца би направила фантастично здравословно ястие, шофьорите на камиони не могат да се отдадат на този лукс. Те трябва да готвят без фурни, миксери, фризери и много други удобства, които хората безразсъдно използват. Освен това шофьорите на камиони са изхвърлени на каквато и храна да ги очаква на определен пазар, което прави възможностите им за храна много ограничени. При тези условия те трябва да са много умни в приготвянето на храна на пътя, за да останат здрави.

Изберете интелигентни опции на спирки

Здравословни закуски

За да намалите апетита по пътя, опитайте да направите смес от закуски. Книгата "Диета за отслабване на Perricone" споменава, че ядките ви поддържат сити, но също така предлагат здравословни мазнини и минерали като селен и магнезий. Стафидите предлагат повишаване на захарта, което може да повиши енергийните нива, без да доведе до срив на кръвната захар. Стойте далеч от смесването на ядки с захаросани плодове, тъй като те са заредени с рафинирани захари. В книгата „Lick the Sugar Habit“, нейният автор Нанси Епълтън обяснява, че рафинираните захари (трапезна захар) могат да допринесат за диабет, запек и да потиснат имунната система. Поради тази причина се въздържайте да ядете твърде много бонбони или захарни бонбони като кегли и карамели. Много шофьори на камиони ядат, за да избегнат скуката. Ако това е вашият случай, пригответе опаковки от моркови, целина и краставици. Тези храни са с ниско съдържание на калории, но отнема много време за дъвчене. Ако не, можете да дъвчете дъвка.

Ако е възможно, инвестирайте в хладилник и микровълнова печка

Някои камиони съдържат хладилници. Получаването на хладилник в стаята ще ви позволи да поддържате храната на хладна температура, което може да накара храната да продължи по-дълго и вероятно да има по-добър вкус; просто се насладете на вкуса на гореща ябълка, подложена на влага.

Микровълновата фурна позволява на шофьорите да вземат супа бързо и лесно, особено след като много супи изискват само отварачка за консерви. Изберете супи на базата на бульон, тъй като те имат по-малко калории и мазнини от тези на крем сметана. Ако е възможно, платете малко повече за супа, различна от юфка. Те са с високо съдържание на консерванти, MSG, с високо съдържание на мазнини и калории и предлагат малко хранене. Потърсете супи с високо съдържание на фибри и зеленчуци, като минестроне или супи от черен боб.

Още статии

Храни, разрешени на диета с ниско съдържание на фруктоза →