Знаех за кокосовото масло, но напоследък чух много за кокосовата вода. Наистина ли е вода или има нещо друго?
От д-р Ана Белон - експерт по хранене
25 ноември 2019 г., 12:02
Тя е 95%. Тази напитка Получава се от вътрешността на кокосовите орехи свеж и нежен които още не са узрели.
И не го бъркайте с кокосово мляко, което също се извлича от тях, но когато узреят и има съвсем различен състав, с повече мазнини и повече захар и следователно повече калории.
Кокосовата вода има a висока концентрация на минерали с профил, много подобен на този на човешката кръв. И именно поради тази характеристика много спортисти го приемат, за да се рехидратират и реминерализират след тренировки. Всъщност той има състав, подобен на спортните напитки, но с особеността да бъде натурален.
По същия начин може да бъде интересно за тези, които нямат интензивна спортна дейност: това е добър естествен овлажнител, ако сте имали значителна диария или се потите много.
От съществено значение е, както винаги, да разгледаме хранителния състав и уверете се, че не е добавена захар или ароматизатор. И ако е от биологично или био производство, по-добре.