Възстановяващата сила на Coca-Cola отдавна е утвърдена в света на колоезденето. Когато сте на границата на паджара, в петия час от шест часа пътуване, ледено студената кутия от кока-кола е спасение.
Вярно ли е? Защото знаете ли, кока-колата е заредена с високофруктозен царевичен сироп, което е доста отвратително. Той изгнива зъбите ви и ви дава скокове в кръвната захар
Значи трябва да пиете диетична кола, нали? Не толкова бързо. Diet Coke е пълен с изкуствени подсладители, за които е установено, че причиняват рак на лабораторни животни. „Диетичната кока-кола няма положителна цел за оптимизиране на спортните постижения“, казва Криси Барт, спортна диетоложка в Скотсдейл, Аризона.
"Той има нула въглехидрати, което означава нулева енергия и аз така или иначе не съм голям фен на изкуствените подсладители.", казва Барт. "Diet Coke съдържа малко кофеин в себе си, но вероятно това не е достатъчно, за да се постигне хит за повишаване на производителността."
„Имайте предвид, че максималното количество въглехидрати, които тялото ни може да усвои, е приблизително 1 грам на килограм телесно тегло“, обяснява нашият експерт. „Така че при 170-килограмов ездач най-много, което може да усвои, е 77 грама въглехидрати на час. С други думи, ако изпиете бутилка кока-кола от 12 унции за няколко минути, току-що сте приели 39 грама въглехидрати, което може да ви настрои за масивно стомашно разстройство. И вземете това: високата концентрация на захар в Coca-Cola забавя изпразването на стомаха и намалява хидратиращия ефект. "
Нека първо махнем лошите неща. Кока-колата е богата на калории благодарение на съдържанието на захар и практически не съдържа електролити или минерали. Той е кисел и газиран и и двете могат да увеличат риска от стомашни проблеми по време на тренировка. По-лошо, проучвания в САЩ показват, че хората, които пият редовно сода, имат по-нисък прием на калций, магнезий и витамин А.
Въпреки това, Coca-Cola е много популярна сред спортистите като спортна напитка, а любовната история е голяма в колоезденето, като The Coca-Cola Cycling Team организира благотворителни разходки в САЩ, Wiggle продава бидони от спортен мотор на марката Coca-Cola наеми в Ирландия. „Дори сега ще видите колоездачи да го пият на Тур дьо Франс“, казва Mayur Ranchordas, професор по спорт и физическо хранене и физиология в университета Шефилд Халам.
Не всичко е лошо!
Кутия от 330 мл кока-кола съдържа 35 г, което е концентрация от почти 11%. Изотоничните спортни напитки съдържат 5-9%, защото се смята, че всичко над това инхибира изпразването на стомаха.
„Той е по-концентриран от телесните течности, така че се абсорбира по-бавно от водата“, казва Анита Бийн, спортна диетоложка и автор на „Храна за фитнес“. Някои изследвания обаче показват, че това може да не е проблем. Медицинското училище във Вашингтон в Сейнт Луис направи оценка на осем опитни велосипедисти, използващи различни напитки, включително газирана 10% въглехидратна смес, подобна на кока-колата. И докато отнемаше повече време на стомаха им да се изпразни, ездачите не усещаха дискомфорт. Още по-добре, подобната на кока-кола течност подобри мощността на ездачите в края на двучасовите им пътувания с 8%.
„Кока-колата е хипертонична“, казва Ранчордас. „Хипертоничните напитки съдържат повече от 8% въглехидрати и отнема повече време, за да напуснат стомаха поради по-високата концентрация на въглехидрати, така че те действат за по-дълъг период“.
Плацебо ефект
Това, което може да има, е психологическа полза. „Това е плацебо ефектът, когато вкусът е свързан с полза“, казва Бийн. "Проведени са проучвания върху" ефекта на водата за уста. Отпийте сладка напитка, изплакнете я около устата си и я изплюйте. Захарта се открива от рецептори в устата ви, които изпращат сигнал до мозъка ви, който предвижда скока на захарта и намалява възприемането на усилието. Това не е физиологичен ефект, но има ефект на изпълнение ».
„Кофеинът в кока-колата няма да ви даде полза за ефективността, но ще ви даде тласък“, съвпада с Ranchordas. Не го застъпвам като спортна напитка. Никога не съм виждал колоездач да отпива повече от няколко глътки. "
В крайна сметка кола и други безалкохолни напитки не се считат за полезни за здравето, особено за заседнали деца или възрастни, но спортистите бързо ще изгорят високото съдържание на въглехидрати. За да избегнете стомашни проблеми, можете да опитате да го пиете напълно или да го смесите с него, за да получите ползите без шумотевицата. "Това също така намалява съдържанието на въглехидрати, което улеснява промиването на системата ви.", казва Бийн.
"Можете дори да смесите някои аминокиселини и дори креатин, ако сте спринтьор, за допълнителни ползи за възстановяване и ефективност.", добавете цена. Но всъщност го запазете за подарък. Има по-добри напитки за възстановяване там. Потърсете тези, които съдържат глюкоза и фруктоза, както и някои аминокиселини или протеини, тъй като те работят в синергия с въглехидрати, за да възстановят гликогена в мускулите и черния дроб ».
Повечето спортисти пият кока-кола, защото им харесва. По-вероятно е да изпиете нещо на мотор, ако ви харесва вкусът, така че може би той има своето място във вашия канистра. Това зависи от вас и дали вашата храносмилателна система може да го толерира при дълго пътуване.