Можете да изберете друг език:
Документ BOE-A-2004-19313
Кралски указ 2180/2004 от 12 ноември, който изменя стандарта за етикетиране на хранителните свойства на хранителните продукти, одобрен с Кралски указ 930/1992 от 17 юли.
- Други формати:
- XML
- Официални езици:
- PDF каталог
- Галисийски PDF
ОРИГИНАЛЕН ТЕКСТ
Кралски указ 930/1992 от 17 юли, одобряващ стандарта за етикетиране на хранителните свойства на хранителните продукти, е включил Директива 90/496/ЕИО на Съвета от 24 септември в нашата правна система 1990 г. относно етикетирането на хранителните свойства на хранителни продукти.
Споменатият кралски декрет установява в член 6 коефициентите на преобразуване за изчисляване на енергийната стойност, която трябва да бъде декларирана на етикета.
Чрез Решение 2003/867/ЕО на Комисията от 1 декември 2003 г. е разрешен пускането на пазара на салатрим като нова хранителна съставка за използване в хлебни и сладкарски изделия, в съответствие с Регламент (ЕО) n. o 258/97 на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно новите храни и новите хранителни съставки, последното изменение на които е Регламент (СЕ) n. o 1882/2003 на Европейския парламент и на Съвета от 29 септември 2003 г.
Salatrim е нискокалоричен триацилглицерид, разработен да се използва като алтернативна мазнина.
Научният комитет по храненето на човека в своето становище от 13 декември 2001 г., оценяващо безопасността на салатрима за употреба като нова хранителна съставка, като нискокалорична алтернатива на мазнините, посочи, че енергията, осигурявана от това вещество, е между пет и шест kcal/g.
Съгласно действащите разпоредби енергията, осигурявана от салатрим, която се счита за мазнина, трябва да се изчислява, като се използва коефициентът на преобразуване за мазнини, предвиден в член 6 от Кралски указ 930/1992 от 17 юли, т.е. девет ккал/g. Следователно е необходимо да се приеме подходящият коефициент на преобразуване за салатрим, когато се изчислява декларираната енергийна стойност на хранителния продукт.
Чрез този кралски указ ние продължаваме да включваме в нашата вътрешна правна система Директива 2003/120/ЕО на Комисията от 5 декември 2003 г., която изменя Директива 90/496/ЕИО относно етикетирането на хранителните свойства на хранителните продукти.
Този кралски указ е издаден съгласно разпоредбите на член 149.1.16. а от Конституцията, която установява изключителната компетентност на държавата по въпросите на основите и общата координация на здравето, и в съответствие с разпоредбите на член 40.2 от Закон 14/1986 от 25 април, Общо здраве.
При подготовката на този кралски указ бяха изслушани автономните общности и засегнатите сектори и Междуведомствената комисия за управление на храните публикува своя задължителен доклад.
По силата на предложението на министрите на здравеопазването и потреблението, индустрията, туризма и търговията и земеделието, рибарството и храните, в съответствие с Държавния съвет и след обсъждане от Министерския съвет на неговото заседание на 12 ноември от 2004 г.,
Уникална статия. Изменение на стандарта за етикетиране на хранителните свойства на хранителните продукти, одобрен с Кралски указ 930/1992 от 17 юли.
Член 6 от стандарта за етикетиране на хранителните свойства на хранителните продукти, одобрен с Кралски указ 930/1992 от 17 юли, гласи следното:
«Член 6. Коефициенти на преобразуване за изчисляване на енергийната стойност, която трябва да бъде декларирана на етикета.
Декларираната енергийна стойност ще бъде изчислена, като се използват следните коефициенти на преобразуване:
а) Въглехидрати (с изключение на полиалкохоли): 4 kcal/g = 17 kJ/g.
б) Полиалкохоли: 2,4 kcal/g = 10 kJ/g.
в) Протеини: 4 kcal/g = 17 kJ/g.
г) Мазнини: 9 kcal/g = 37 kJ/g.
д) Алкохол (етанол): 7 kcal/g = 29 kJ/g.
е) Органични киселини: 3 kcal/g = 13 kJ/g.
ж) Salatrim: 6 kcal/g = 25 kJ/g. »
Първа заключителна разпоредба. Заглавие на компетентността.
Този кралски указ е издаден съгласно разпоредбите на член 149.1.16. а от Конституцията, която запазва на държавата изключителната компетентност по въпросите на основите и общата координация на здравето, и по силата на разпоредбите на член 40.2 от Закон 14/1986 от 25 април, Общо здраве.
Втора заключителна разпоредба. Влизане в сила.
Този кралски указ влиза в сила в деня след публикуването му в "Официален държавен вестник".
Дадено в Мадрид, на 12 ноември 2004 г.
Първият вицепрезидент на правителството и министър на президентството,