Онзи ден ви научих да правите прекрасен хляб, наречен Погача което е характерно за Централна Европа и на Балканите. Надявам се, че сте имали време да го направите.

pogacha

Днес ще ви науча как да приготвите друг сорт погача, който се приготвя в Словения.

Можете ли да си представите супер мек и пухкав хляб, покрит с вкусен слой топено сирене? Затова извадете парче от любимото си сирене от хладилника и нека да започнем.

Домашен хляб със сирене - Pogacha

Съставки

  • 500 г брашно за хляб
  • 250 г вода
  • 1 размер М яйце
  • 10 г прясна мая
  • 15 г захар

1 яйце за боядисване на хляба

Поетапна разработка

Така че можете да видите как да изпълнявате всяка една от стъпките, които съм подготвил за вас:

Бележки по рецептата за домашен хляб със сирене

Да се ​​каже, че този прекрасен хляб със сирене е много добър, е подценяване. Това е кремообразен хляб с вкус, който искате да изядете парче и още едно.

Хлябът и сиренето са традиционен, стабилен и щастлив брак, който кара всички нас да се лигавим. Никой не е безразличен.

Преди да сервирате сиренето pogaча, изрежете резените сирене, които са се образували по краищата, когато се разтопят. Това е за естетическия въпрос, защото не виждате колко са добри, ям ги, докато ги свалям, в движение.

Този хляб може да се яде както топъл, така и студен. С него можете да правите всякакви сандвичи и закуски.

Това е домашен хляб, който е много пухкав и нежен. Забележете, че след като започнете да го ядете, е трудно да спрете.

Можете да направите няколко pogachas, за няколко седмици, и да замразите. След като изстинат, разделете на отделни порции, сложете ги в найлонов плик и приберете във фризера. Когато искате да го изядете, извадете парче ... или две! ... и се насладете.

Можете да размразите хляба при стайна температура (извадете го от половин до един час преди консумацията му) или в микровълновата фурна.

Размразявам го в микровълновата. На моята, с пълна мощност, отнема точно 48 секунди. Във вашата може да отнеме повече време или по-малко, в зависимост от максималната мощност на вашата микровълнова печка. Останете на линия, докато се размразява. Микровълнова на всеки 10 секунди, за да видите как протича процесът на размразяване, защото ако оставите хляба в микровълновата печка твърде дълго, той може да изсъхне, превръщайки се в тъжна и негодна за консумация бисквитка.

Ако видеото ви е харесало, споделете го в социалните мрежи и се абонирайте за моя канал.