плесен млечен хляб

нарязан

Днес ще приготвим много мек и пухкав нарязан хляб у дома.

Появата му е на нормален нарязан хляб, но вкусът му, приятели, е невероятен, много по-богат. Идеален е за закуски и закуски.

Нарязан млечен хляб - Много пухкав и нежен

Съставки

  • 500 г брашно за хляб
  • 185 г мляко
  • 180 г вода
  • 20 г захар
  • 9 г сол

Поетапна разработка

Бележки относно рецептата за плесен с млечен хляб

Рецептата за този грандиозен млечен хляб е от Nitza Villapol. Известен кубински писател на готварски книги и телевизионен водещ. Ница Вилапол отговаряше за най-старата програма в историята на кубинската телевизия "Cocina al minute" нито повече, нито по-малко от 49 години.

Млечният хляб на Ница излиза страхотно. Ще видите във видеото по-долу колко сладко ми е да го отрежа. И че имам относително добри ножове за хляб вкъщи.

Тост с този прекрасен хляб повдига силно настроението ви и ви помага да ставате от леглото сутрин. По-лесно е да се събудите, знаейки, че в кухнята ви очаква луксозна закуска.

Силното брашно е брашно, подходящо за приготвяне на хляб и кифлички. Брашно с 10,5 - 11% протеин работи за вас. Ще намерите тази информация на опаковката с брашно: в полето за хранителна информация. Ако сте от тези, които купуват брашно в мелниците, брашното за хляб е идеално за приготвянето на този грандиозен млечен хляб.

Можете да държите хляба или в найлонова торбичка или, нарязан на филийки, можете също да го замразите, като го поставите в торба. В първия случай, преди да сложите хляба в найлонов плик, той трябва да бъде напълно охладен. Във втория случай също трябва да го охладите напълно и след това да го нарежете на филийка и да го замразите. За да размразите филийките хляб, ги микровълнова за няколко секунди или ги поставете директно в тостера (те ще се размразят в тостера).

За да улесните приготвянето на този много нежен и вкусен хляб, подготвих видео за вас, където показвам всяка една от стъпките.

Надявам се рецептата да ви е харесала, можете да ми задавате всички въпроси, които имате в коментарите и аз ще ви отговоря възможно най-скоро.

Ако обичате да правите хляб у дома, имам много лесни и богати рецепти за хляб какво можете да видите да правите у дома.

Абонирайте се за Моят канал в Youtube и ще бъдете в крак с всичките ми рецепти, можете също да ме последвате Instagram и ме маркирайте, за да видите как имате моите рецепти, ако искате да ги споделите с мен.