Днес подготвяме една много проста рецепта за пица с тиган, тъй като много от вас са ме питали за тази рецепта, ще ви обясня как да я направите много лесно, без да използвате фурната.

много

Много лесна и вкусна пица с тиган

Съставки

  • 130 г или 1 чаша пшенично брашно
  • 80 мл вода
  • 1 щипка сол
  • 1 тире масло
  • 1 чаена лъжичка суха мая

Поетапна разработка

Подготвих ви това видео, за да ви улесни при приготвянето на пица:

Бележки по рецептата за пица с тиган

За направата на пицата използвах универсално пшенично брашно, обикновено, нормалното, продаваното във всички супермаркети.

2,3 - 2,5 г суха мая отива в една чаена лъжичка. Това би било около 7 g прясна мая (за 1 g суха мая отидете 3 g прясна мая). Ако използвате прясна мая, добавете я към брашното, натрошете я между пръстите си заедно с брашното и след това добавете водата.

Времето за готвене, което посочвам, е ориентировъчно, защото не всички кухни са еднакви. Пицата ви може да се нуждае от повече или по-малко време, ще трябва да я оцените (ако видите, че е сурова, гответе малко повече). Същото се случва и със силата на огъня: в моята кухня на средна температура пицата излиза много добре, но е възможно във вашата кухня средната топлина да не е достатъчна за приготвяне на пицата ... или обратно!

Също така времето за готвене зависи от дебелината на тавата и материала, от който е направен. Както можете да видите, има много фактори, които влияят върху времето за готвене, така че е най-добре да сте наясно и да го изчислите сами.

Направих пицата с шунка. домати и артишок, но можете да поставите пълнежа, който ви харесва най-много. При мен например губя пица с артишок и ги слагам на почти всичките си пици! ... хахахаха.

Имам две други наистина страхотни рецепти за пица: Италианска пица и бърза пица. Разгледайте, със сигурност ще ви харесат.

Кажете ми в коментарите как мислите за рецептата.

Y. Абонирайте се за моя канал в YouTube, ако все още не сте го направили, защото е напълно безплатно.