Днес подготвяме една много проста рецепта за пица с тиган, тъй като много от вас са ме питали за тази рецепта, ще ви обясня как да я направите много лесно, без да използвате фурната.
Много лесна и вкусна пица с тиган
Съставки
- 130 г или 1 чаша пшенично брашно
- 80 мл вода
- 1 щипка сол
- 1 тире масло
- 1 чаена лъжичка суха мая
Поетапна разработка
Подготвих ви това видео, за да ви улесни при приготвянето на пица:
Бележки по рецептата за пица с тиган
За направата на пицата използвах универсално пшенично брашно, обикновено, нормалното, продаваното във всички супермаркети.
2,3 - 2,5 г суха мая отива в една чаена лъжичка. Това би било около 7 g прясна мая (за 1 g суха мая отидете 3 g прясна мая). Ако използвате прясна мая, добавете я към брашното, натрошете я между пръстите си заедно с брашното и след това добавете водата.
Времето за готвене, което посочвам, е ориентировъчно, защото не всички кухни са еднакви. Пицата ви може да се нуждае от повече или по-малко време, ще трябва да я оцените (ако видите, че е сурова, гответе малко повече). Същото се случва и със силата на огъня: в моята кухня на средна температура пицата излиза много добре, но е възможно във вашата кухня средната топлина да не е достатъчна за приготвяне на пицата ... или обратно!
Също така времето за готвене зависи от дебелината на тавата и материала, от който е направен. Както можете да видите, има много фактори, които влияят върху времето за готвене, така че е най-добре да сте наясно и да го изчислите сами.
Направих пицата с шунка. домати и артишок, но можете да поставите пълнежа, който ви харесва най-много. При мен например губя пица с артишок и ги слагам на почти всичките си пици! ... хахахаха.
Имам две други наистина страхотни рецепти за пица: Италианска пица и бърза пица. Разгледайте, със сигурност ще ви харесат.
Кажете ми в коментарите как мислите за рецептата.
Y. Абонирайте се за моя канал в YouTube, ако все още не сте го направили, защото е напълно безплатно.
- Лесен и сочен лаврак al papillote - Esbieta Recipes
- Супер лесна пица с тиква, готова за по-малко от час
- Тесто за пица, италианска оригинална рецепта стъпка по стъпка Рецепти за бързо хранене и готвене
- Автентично тесто за пържене - Рецепти на Esbieta
- Здравословна пица с основа от овесени трици Рецепти Блог All-in Love