Никога не бях голям фен на барбекю соса до тази рецепта ОБИЧЕН!
За повече яснота можете да отидете на моите разкази "SalsaBBQ" в моя Instagram @recetasdejavi
- 1 чаша доматено пюре
- 1 червен лук, нарязан на перо
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 3/4 чаша балсамов оцет
- 1/2 чаша захар
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 1 чаена лъжичка сол
- По желание 1 ч. Л. Течен дим
В тенджера със струйка зехтин запържете лука с чесъна (около 8 минути)
Добавете всички останали съставки в тенджерата
Гответе 20 минути, след като течността заври
Смесете всичко, за да постигнете хомогенен сос
Оставете да се охлади до стайна температура, след което съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника до 2 седмици
На снимката: карфиол "крилца" със сос барбекю
Хави @recetasdejavi
Хави, готвач по професия
Блог за веганско и внимателно хранене
може да ви хареса също
Пай от картофи с червена леща и бор
Песто от цвекло на скара
Гранадос боб с Мазамора
Един коментар за "Домашен сос за барбекю"
Камила Пас
Javi балсамовият оцет може да бъде заменен за нещо?
Добавете коментар Отказ от отговор
Подкрепете моя блог ♥
Благодаря на тези, които са част от тази общност. Подкрепете работата ми и получавайте планирането на храненето си #JaviPlan месечно 🙌