домашна

Основната домашна лимонада Това е вкусно и чудесен начин за охлаждане и поддържане на адекватна хидратация през горещите месеци. Но, Какво ще кажете да му придадете различни вкусове добавяне на плодове, билки и други съставки? По този начин ще получите направи го по-богат и по-пълен от хранителна гледна точка. Предлагаме ви седем страхотни идеи за деца и възрастни да се насладят на здравословна и вкусна безалкохолна напитка.

1. Лавандулова лимонада

С тази оригинална рецепта за домашна лимонада със сигурност ще покорите всичките си посещения. Можете да го направите просто със сухи цветя или, ако имате възможност, използвайте смес от сухо и прясно, и използвайте последния също за украса на лимонадата. Във всеки случай имайте предвид, че лавандулата има много интензивен вкус, така че трябва да я използваме в малко количество.

Съставки

  • 2 или 3 чаени лъжички лавандулови цветя
  • 1 чаша захар
  • 2 чаши вряща вода
  • 1 чаша прясно изцеден лимонов сок
  • 2 чаши или повече студена вода
  • Ледени кубчета

Подготовка

  1. Поставете лавандуловите цветя в купа, добавете захарта и ги разтрийте внимателно с пръсти, така че захарта да вземе своя аромат.
  2. Залейте лавандуловата захар с 2 чаши вряща вода и разбъркайте с лъжица, докато захарта се разреди. Покрийте с чиния и влейте в продължение на 20 минути.
  3. Прецедете сиропа от лавандула и го изсипете в кана за сервиране. Добавете лимоновия сок и останалите две чаши вода.
  4. Опитайте лимонадата и добавете още лимонов сок, ако е прекалено сладък, или повече захар, ако е прекалено кисела. Накрая добавете няколко кубчета лед и още вода, докато достигнете желаното ниво на концентрация.
  5. Сервирайте го в чаши и гарнирайте, ако искате, с половин лимонов клин и няколко пресни лавандулови цветя.

2. Малина лимонада

Цветна напитка че всички ще харесат, започвайки от децата, които могат да отидат да ловят малини с лъжица.

Съставки

  • 2 кошници малини
  • Сокът от 4 лимона
  • 3 или 4 чаши студена вода
  • Няколко кубчета лед
  • За сиропа
  • 1 чаша вода
  • ½ чаша захар
  • Няколко резенчета лимон

Подготовка

  1. Пригответе първо сиропа. Смесете чашата вода със захарта в тенджера и я загрейте на слаб огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно. Извадете го и го оставете да се охлади.
  2. Резервирайте малко малини за сервиране, а останалите смесете с пасатора, докато получите гладко пюре. Прекарайте малиновото пюре през цедка и го смесете със сиропа и лимоновия сок.
  3. Накрая изсипете този препарат в голяма кана, добавете студената вода и няколко кубчета лед. Разбъркайте добре и добавете запазените малини.
  4. Нарежете резените лимон наполовина, залепете ги около ръба на чашите и поднесете лимонадата с няколко сламки.

3. Лимонада от манго

Процесът на приготвяне на тази домашна тропическа лимонада е много подобен на предишния. Тя представлява страхотен витаминен коктейл а леко пикантното докосване на джинджифила е перфектно.

Съставки

За сиропа

  • ¼ чаша захар
  • ½ чаша вода
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил

За лимонада

  • 1 малко или ½ голямо манго
  • Сокът от 1 голям лимон
  • 1 ½ чаша студена вода

На ваше разположение

  • Няколко кубчета лед
  • Някои листа от мента

Подготовка

  1. Смесете захарта с водата в тенджера, добавете джинджифила и оставете да заври. Когато захарта се разтвори напълно, махнете от огъня, покрийте и оставете да почине 45 минути.
  2. Обелете мангото, нарежете целулозата и я прекарайте през блендера. Прецедете сиропа, за да премахнете джинджифила и го смесете с лимоновия сок, също прецеден.
  3. Добавете манговата каша и разбъркайте. Накрая добавете студената вода, разбъркайте и запазете в хладилника за два или три часа.
  4. За сервиране добавете кубчета лед към чашите и украсете всяка с предварително измита клонче мента.

4. Бенгалска лимонада

Тази оригинална домашна лимонада е освежаваща и вкусна напитка което ще ви отведе до тропически райски кътчета на всяка глътка.

Съставки

  • 2 чаши пресен ананас, нарязан на хапки
  • Сокът от 1 лимон
  • Сокът от 1 лайм
  • ¼ чаша кокосово мляко
  • 350 мл кокосова вода
  • 1 ½ чаша кубчета лед
  • Няколко филийки лайм или лимон

Подготовка

  1. Ако имате мощен стъклен смесител, добавете леда и останалите съставки и смесете за около минута. Ще изглежда като слуши.
  2. В противен случай запазете леда и прекарайте всички съставки плюс чаша вода през блендера, докато получите хомогенен шейк. Изсипете го в съд и го замразете за час-два.
  3. Накрая го разбъркайте с вилица и го разделете на чаши. Сервирайте гарнирано с половин резен лайм или лимон.

5. Лимонада от боровинки

За да направите тази освежаваща и вкусна напитка, препоръчваме ви да използвате пресни боровинки, не замразените. Ако предпочитате, можете да намачкате боровинките, за да получат сока им, вместо да ги накълцате. Но ги прекарайте през фино мрежесто цедка, преди да ги добавите към лимонадата.

Съставки

  • 2 чаши пресни боровинки
  • Сокът от 2 лимона
  • 4 супени лъжици захар
  • 2 чаши студена вода
  • Ледени кубчета
  • Резенчета лимон

Подготовка

  1. Измийте боровинките, оставете някои цели, а останалите нарежете, като съберете сока, който пускат. Добавете захарта и разбъркайте.
  2. Смесете плодовете с лимоновия сок и добавете две чаши студена вода. Разбъркайте и разпределете лимонадата в чаши.
  3. Добавете няколко кубчета лед и боровинките, които сте оставили цели. Гарнирайте с половин лимонов клин и сервирайте.

6. Диня лимонада

Диня и лимон те са два плода, които заедно правят много добра компания. И не само заради вкуса му, а защото помагат незабавно да заместват течностите по много здравословен начин.

Съставки

  • 1 кг диня (по-добре без семена) в хладилник
  • 4 чаши студена вода
  • Сокът от 4 лимона
  • ½ чаша захар, приблизително

На ваше разположение

  • Ледени кубчета
  • Прясна мента

Подготовка

  1. Ако имате блендер, използвайте го, за да намачкате динената каша. Ако не, прокарайте го през блендера. След това и в двата случая прецедете получения сок.
  2. За да разтворите захарта преди, загрейте чаша вода, добавете я и разбъркайте. Количеството захар, което добавяте, ще зависи от това колко сладка е динята и от вашия личен вкус. Оставете го да се охлади.
  3. Смесете захарната вода в голяма стомна с лимоновия сок и диненото пюре. Резервирайте в хладилника до времето за сервиране. След това добавете лед и малко ментови листа.

7. Лимонада от праскови

За да направим последната си домашна лимонада, ние се възползвахме от един от плодовете, които ни дава лятото и които намираме до началото на есента на пазара: прасковата. Той е много богат с докосване на мащерка.

Съставки

  • 3 пресни праскови
  • Сокът от 4 или 5 лимона
  • ½ чаша захар
  • Няколко клонки мащерка
  • 3 чаши студена вода
  • 1 чаша кубчета лед

Да украся

  • Няколко тънки филийки праскова
  • Няколко клонки мащерка

Подготовка

  1. Обелете прасковите и нарежете пулпата. Прекарайте го през блендера с лимоновия сок. Ако го нямате, смесете го с миксера. Тествайте вкуса и ако смятате, че трябва да е по-сладък, добавете малко захар и разбийте, докато се интегрира.
  2. Измийте мащерката и сложете няколко стръка на дъното на буркан. Поставете фино мрежесто цедка в устата на стомната и го залейте с прасковено-лимоновото смути. Разбъркайте, добавете студената вода и отново разбъркайте.
  3. Оставете го да вкуси в хладилника до времето за сервиране. Изсипете лимонадата в чаши, добавете лед и гарнирайте с резенчета праскова и клонче мащерка.

Ако искате повече идеи за освежаващи напитки, ще ви харесат тези летни шейкове за детската закуска.