За 35 топчета от 15 гр. Калории на топче: 50 ккал Въглехидрати: 10 гр

Протеини: 1,5 грама Мазнини: 2,2 грама Общо време: 15 минути

енергийни

Енергични топки от ядки, много лесни за приготвяне, те са идеални за хранене по време на нашите тренировки или състезания и като здравословна и естествена закуска.

Разнообразието от ядки, с които са направени, ни предлага въглехидрати с различни гликемични индекси: бадемите и сушените кайсии имат нисък индекс, сливите средни и фурмите високи. И така получаваме бърза енергия и по-прогресивна енергия.

Също така получаваме голямо количество минерали като калий, магнезий, желязо, цинк и др., Така необходими за правилното функциониране на нашите мускули.

И няколко витамина, сред които са: А, група В, С и Е, които укрепват имунната ни система и ни помагат да метаболизираме мазнините в тялото си като енергия.

СЪСТАВКИ

130 грама белени сурови бадеми

150 грама фурми без костилки

75 грама сини сливи без костилки

180 г кайсия сушени кайсии

брашно от елда или пълнозърнесто брашно

ПОДГОТОВКА С ТЕРМОМИКС

1 Поставяме бадемите в чашата и смачкваме 15 секунди скорост 5 до 8 прогресивни.

две Спускаме остатъците от стените на чашата и добавяме фурмите, сливите, сушените кайсии и програмираме 1 минута скорост 5.

3 Изваждаме цялата маса от чашата и я претегляме на купчини от 15 грама.

4 Слагаме малко брашно в купа, правим топки от всяка купчина, прекарваме ги през брашното, за да не се слепват и ги прибираме в стъклен съд в хладилника, готови.

ПОДГОТОВКА БЕЗ THERMOMIX

1 Ако имаме мощна мелничка, слагаме бадемите и ги нарязваме много добре, добавяме останалите съставки и натрошаваме всичко добре, докато стане хомогенна маса.

1 Ако имаме малка машинка за смилане, натрошаваме всички съставки поотделно и ги запазваме в купа, когато всички се смесват добре с ръце, докато стане хомогенна маса.

две С кухненска везна тежим малки купчинки от 15 грама,

3 Слагаме малко брашно в купа, правим топчета от всяка купчина, прекарваме ги през брашното, за да не се слепват и ги съхраняваме в стъклен съд в хладилника, готови.

ЗАБЕЛЕЖКА

По желание след това можете да ги прекарате през чисто какао на прах и това дава много добър трюфелен щрих.

Издържат около три месеца в хладилник.

Преди да използвате каквато и да е нова храна в състезанието, трябва да я опитате по време на тренировка, за да видите как тялото ни я усвоява.