Сезонните плодове са най-добрите ни съюзници през лятото, за да поддържаме здравословна диета: диня, пъпеш, ананас, банан, круша ... апетитни, нискокалорични и пълни с витамини.Защо да не ги правим още по-освежаващо?

домашни

Домашните са по-добри

Вече знаем, че когато температурите се повишат, е много важно да се хидратира, главно чрез пиене на вода, но трябва да се признае, че от време на време ледена близалка също помага за утоляването на жаждата.

Независимо дали го правим у дома или ако го купуваме готово, то обикновено има малко калории високо съдържание на вода (до 90%), въпреки че промишленият вариант обикновено съдържа големи количества захар, оцветители и ароматизанти, с много малък дял плодов сок.

Домашно приготвените попси са много по-препоръчителни, а също и много лесни за приготвяне, трябват ни само плодове, пасатор или миксер, форми за попси и фризер.

Лесно за приготвяне, вкусно за ядене

Рецептите могат да бъдат толкова, колкото се сещаме, единични плодове или комбинации от няколко, въпреки че е вярно, че ако не добавим подсладител, някои замразени плодове като диня могат да загубят почти целия си вкус и да останат само върху лед.

Как можем да заместим захарта? Любимият ми вариант е да добавям за всеки литър плодов сок чаена лъжичка мед разтворен в лимонов сок (трябва да се нагрее малко) или иначе включва ароматни билки, които му придават повече вкус като босилек, кориандър или мента, въпреки че може да бъде заменен със стевия, захарин или кафява захар.

Има плодове като грозде или банани, които вече са доста сладки сами по себе си, така че всичко е въпрос на опитване и намиране на правилната пропорция.

Можете дори да правите смеси с инфузии като копър или ментов чай, или добавете част от обезмасленото кисело мляко, ако искаме да му придадем малко кремообразност.

Когато се приберем, ще трябва само да отворим хладилника, за да намерим лека закуска с по-малко от 50/100 калории, апетитна и здравословна. Още един пример, че можете да се грижите за храната си и да й се наслаждавате едновременно.

Сред любимите ми смеси са динята с мента или пъпешът с лимон и мандарина, въпреки че сериозно обмислям да приготвя някои стълбове за гаспачо, че обичам ... А ти, какви палитри ще подготвиш това лято? Нека споделяме идеи!