домашно

Ние сме много близо до началото на лятото и с това красиво време на годината храната се променя. Десертът par excellence е сладолед, с всякакъв вкус или представяне. В тази статия ще научите как да Направете вкусни сладкиши с чийзкейк, идеална идея да споделите със семейството, с децата си или с приятели.

Перфектно да се насладите на уикенда в градината или терасата!

Вариант с чийзкейк

Ако искате да предложите на децата малко домашен и здравословен сладолед За да не прекарват деня, ядейки сладкиши и индустриални сладкиши, това е вашата възможност да приготвите няколко вкусни попси.

Съставки

  • 150 мл мляко
  • 150 мл сметана
  • 3 жълтъка
  • 50 грама пудра захар
  • 1 вана сирене
  • Бисквитки
  • Малинов мармалад
  • 10 грама инвертна захар (купена или домашна)

Подготовка

  • за да започнете, загрейте млякото, сметаната и сиренето в тенджера, като се разбърква добре, така че всичко да се интегрира и да няма бучки.
  • След това разбийте жълтъците с пудрата захар и инвертната захар. Ако ще го приготвите сами, ще трябва да си купите малко пакетчета сода за хляб, 350 грама захар и 150 мл вода. Загрейте последните две и когато заври отстранете от огъня, охладете и изсипете първия, поставете го в херметически затворен буркан, за да го задържите по-дълго.
  • Свалете тенджерата с млякото от огъня когато започне да кипи и добавете жълтъчната смес, биене с електрически пръти, за да се интегрира всичко. Върнете на огъня и продължете да бъркате, докато се сгъсти.
  • Изсипете в контейнер и го оставете да се охлади, покрит с найлоново фолио. Ще бъде много кремообразно.
  • След това вземете във фризера и извадете след половин час, смесете с пасатора, за да не замръзне (повторете тази операция няколко пъти).
  • За да монтирате стълбовете: Поставете няколко супени лъжици сладко във форма като основа, изсипете сладоледа и отгоре бисквитките, които вече сте смачкали.
  • Накрая приберете във фризера, докато се втвърди добре. И да се насладите!

Вариант 2 чипс чийзкейк

Ако все още не сте се опитали да подготвите предишната рецепта, можете да разгледате тази втора опция, много лесно да се направи и преди всичко много богато.

Съставки

  • 1 опаковка сирене тип Филаделфия
  • 1/3 чаша захар
  • ¼ чаша заквасена сметана
  • 1/3 чаша мляко
  • ¾ чаша замразени ягоди или малини
  • 2 супени лъжици разтопено масло
  • 12 храносмилателни бисквити

Подготовка

  • Първо, направете заквасена сметана, Поставете ¼ чаша сметана и 10 капки лимон в купа, интегрирайте и оставете да престои 5 минути.
  • След това добавете сиренето Филаделфия, заквасена сметана, мляко и захар към кухненски робот, за да образувате крем.
  • Добавете ягодите или малините. Първото нарязване на четвъртинки, а последното на половина или цялост. Продължавайте да биете, докато получите хомогенен крем.
  • След това изсипете този препарат във формички за близалки, които се предлагат във всеки магазин.
  • Натрошете добре бисквитките и добавете разтопеното масло, ще бъде като мокър пясък.
  • Разстелете върху всеки полюс и натиснете малко.
  • За да приключите, занесете формата във фризера за поне 6 часа.

Вариант 3 на Popsicles с чийзкейк

Тази трета алтернатива е идеален за тези, които спазват диета за отслабване, защото съставките са без захар. Обърнете внимание на това как се приготвя.

Съставки

За кулиса:

  • 50 грама плодове (малини, къпини, боровинки)
  • 1 супена лъжица вода
  • 2 чаени лъжички сироп от агаве

За стълбовете:

  • 250 мл течна сметана за монтиране на обезмаслено
  • 200 грама нискокалорично сирене Филаделфия
  • 50 грама сироп от агаве
  • 1 чаена лъжичка ванилова паста

Подготовка

  • В тиган добавете всички съставки за кулиса и загрейте до кипене, след това намачкайте, прецедете и запазете.
  • За да направите попсикулите, поставете сметаната, сиренето и сиропа в купа и смесете с електрически пръчки, накрая добавете ванилията и интегрирайте.
  • Накрая изсипете този препарат във формите и поставете малко от кулиса отгоре. Сложете във фризера 6 часа и готово.

Когато правим собствени сладоледи и попсикули, ние се уверяваме, че добавените от нас съставки са качествени, напълно естествени и без консерванти. Освен това децата ще се радват да ни помагат да ги подготвим.

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)

Шоколадовата бабка е един от най-вкусните десерти, който може да се приготви. Отличава се със своя вкус и ...

Кокосовото мляко е растителна напитка, получена от пулпата на кокосовия орех. Поради вкуса си ...

Чийзкейкът е торта, която често се харесва много заради мекия си вкус и текстура. В този случай предлагаме ...

Нищо по-добро от добро домашно сладко, което да придружава следобедното кафе. Какво мислите за изискана торта ...

Искате ли да приготвите лек десерт без захар? Споделяме с вас стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ...

Искате ли да приготвите десерти с шоколад, които не пораждат съжаление? Възможно е! Споделяме с вас най-добрите идеи за изненада ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.