Съдържание на тази рецепта [виж]

домашно

Задушеното пиле е дива карта както за вечеря, така и за обяд. The пилешки рецепти Те се използват в много ястия и да, подходящ е и за диети. Не напразно имам много пилешки рецепти, това е чудо на храната и у дома много ми харесва.

Домашното задушено пиле е лесно да се направи, вкусно и евтино, тъй като това, което купувате, е цяло пиле и се нарязва на парчета. Това е един от най-добрите начини да спестите, когато ще готвите този вид месо.

Пилешката яхния няма загадка, тъй като стъпката по стъпка е толкова проста, че ще намерите тази рецепта, ще бъде много проста, когато отидете да я приготвите. И се възползвайте от възможността да направите лесен хляб и потопете в соса!

Хайде да отидем в кухнята!

Съставки за домашно задушено пиле

  • 1,5 кг нарязано пиле.
  • 5 супени лъжици EV зехтин
  • 250 мл. Бяло вино
  • 500 мл. на бульон
  • 3 големи червени домата
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • Черен пипер
  • Риган
  • Сол

Как да си направим домашно задушено пиле

  1. The задушено пиле Много лесно се прави, препоръчвам ви да приготвите всички съставки на плота, така че ще го направите по-бързо.
  2. Започваме с измиване и нарязване на доматите. Ако искате можете да премахнете кожата, ако доматите са твърди, добър нож ще е достатъчен и ще излезе добре. Можете също така да ги попарите, като направите кръст на дъното и много лесно ще обелите доматите.

  • Също така приготвяме чесъна и лука, като ги обелваме и накълцваме.
  • Нарязваме пилето. Парчетата не трябва да са много големи, колкото пилешки гърди, разделени на две или три, така че ще бъдем спестяване на време готвене.

    • Приготвяме основата на пилешката яхния

    1. В широка тенджера покрийте дъното с олиото и добавете първо пилешките парчета. В случай, че искате по-плътен сос можете първо да го прекарате през брашно. В моя случай не го правя, поставям ги директно.
    2. Когато поставим пилето по този начин, то отделя сок и придава много повече вкус на зеленчуците, които ще направим по-късно в това масло.

  • Когато отвън е златист изваждаме пилето и си запазваме.
  • След това в това масло слагаме лука и чесъна.
  • За тази стъпка трябва да поставите топлината средно ниска, за да не изгори. Съвет: ако добавите малко сол и го покриете, ще видите, че ще спестите време при извършване на тази стъпка.
  • Когато лукът е сварен, ще добавим домата.

    Как да си направим домашно задушено пиле

    1. Даваме му два-три завъртания и слагаме пилешките парченца върху зеленчуците.
    2. След още няколко минути къде ще бъдем готвене всички заедно слагаме черния пипер, ригана, чашата бяло вино, бульона и солта.
    3. В случай че нямате бульон, можете да го замените с обикновена вода или вода и таблетка с бульон (Внимавайте със солта)
    4. За да довършим нашето задушено пиле, го поставяме да се готви на средно силен огън с полупокрит капак, искам да кажа, покрит, но има малка дупка за дишане.
    5. Имаме го като този половин час докато не видим какво е направено.

  • Трябва да опитате и, ако е необходимо, да коригирате солта.
  • И готово! Че се наслаждавате на този богат рецепта за задушено пиле.
    • Пиле с бадеми

    Съвети за вкусна задушена пилешка рецепта

    Един от начините да обогатите рецептата за задушено пиле е като добавите страхотен акомпанимент към него. Например направете a задушено пиле с картофи, или с гъби това е чудо.

    Друг вариант освен този, който се прави с вино, е да направите пилето с бира, алкохолът се изпарява и оставя прекрасен вкус на рецептата.

    Ако тази рецепта ви е харесала, препоръчвам ви да проверите тези други рецепти.


    Пиле с бадеми.