The домати Той е основен елемент във всеки дом, от съществено значение за направата му сосове, салати или като Гарнизон. Основна техника, с която ще подобрите вкуса му е сладкарски изделия с захар.
The захаросани домати е оригинален резерват, който е перфектен като акомпанимент на синя риба Y. месо.
За доматено сладко винаги трябва да използвате домати узрял, но не мек. The захар балансира киселинността на домати и, ако за конфитюра, който използвате кафява захар, ще придадете нюанси на бонбони препечен. Много вкусен!
В развитието на захаросани домати за 4 или 6 души, имате нужда от:
- 8 зрели домати
- 200 гр кафява захар
- две супени лъжици соев сос
- две супени лъжици балсамов оцет
- 1 чаена лъжичка мащерка
- 1 супена лъжица риган
Първата стъпка е да обелите домати, за това идеалният начин да го направите е като ги попарите.
Поставете съд на огъня с вода и направете малък разрез в кожата на всеки домати.
Когато водата заври, въведете домати, един по един за две секунди и ги изсипете в съд със студена вода.
Отстранете кожата от домати без да ги счупи. Когато са готови, ги поставете в съд за печене и ги запазете.
От друга страна, смесете балсамов оцет, на соев сос, на кафява захар, на мащерка и риган.
Поливайте домати с тази смес добавете a маслена струя и изпечете подготовката, 175 ° по време на 2 часа.
След това извадете препарата от фурната и го запазете домати на тавата, докато се охлади напълно.
Сервирайте си Захаросани домати като гарнитура в ястия от синя риба, като маринована морска платика, или от месо, като говеждо татаки.
- Сирене и морковено руло, страхотно канапе - животът е по-вкусен
- Рецепта от пълнена свинска сушена кайсия - животът е по-добър
- Торта с цитруси и меренги за вашите летни партита - Животът е по-добър
- 70% торта с какаово шоколадово фонданче с английски крем без глутен - Животът знае по-добре
- Рецепта от шоколадови макарони - животът е по-добър