Все още не съм пробвал доматено желе? Това е препарат, пълен с контрасти, който се комбинира както със сладки, така и със солени ястия.

сладки

Приготвянето му у дома няма да ви отнеме много време и можете да го консумирате до една година по-късно.

The конфитюри те са от съществено значение във вашата килера. Ако искате да откриете нови вкусове, опитайте да замените кетчуп в бургер за доматено желе и ще обичаш!

В развитието на доматено желе, имате нужда от:

  • 1 кг и половина зрели домати
  • 350 гр Бяла захар
  • 400 гр кафява захар
  • ½ ванилия боб (по избор)

Започнете с попарване на домати във вряща вода, за да можете лесно да ги обелите.

Отстранете кожата от домати и изцедете излишната вода.

След това мелете леко месото от домати и го поставете в голяма тенджера с кафява захар и Бяла захар.

Гответе препарата на слаб огън, докато сместа се сгъсти и, ако желаете, добавете боб ванилия. * Разбърквайте от време на време, за да избегнете залепването по дъното на съда.

Докато правите мармалад Пригответе стъклените буркани, в които ще го съхранявате, в това пост можете да видите как да го направите.

Когато мармалад е готов, напълнете контейнерите, затворете ги и ги запазете с главата надолу, докато изстинат напълно.

Препоръчваме ви да запазите доматено желе на хладно място, докато дойде време да го консумирате.