КАРТОФИ
- Начална страница
- МЕСА
- РИБА
- ОРИЗ
- Супи
- ПАСТА
- ЗЕЛЕНЧУЦИ
- САЛАТИ
- ДЕСЕРТИ
- СЛАДКА
- ДРУГИ
- ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
- ЗЕЛЕНЧУЦИ
- СЪКРОВЕН
- РАЗЛИЧНИ МЪЖКИ
- ЯЙЦА
- Торти
- СОЛНИ ТОРТИ
- КАРТОФИ
Сряда, 1 юни 2016 г.
ТЕСТЕРНА РОЛКА С КАКАО КРЕМ С ДОМАШЕН ЛЕШНИК И ПЛОДОВЕ.
Количеството рецепти, които можем да приготвим с бутер тесто, това е прясно правоъгълно и резултатът с домашния какаов крем е най-вкусен и ви оставям стъпка по стъпка и плодовете, които добавих на око към тези, които имах в у дома, но можем да добавим това, което най-много ви харесва.
СЪСТАВКИ ЗА КАКАОВИЯ КРЕМ С ЛЕШНИЦИ.
* 300 гр. печени лешници.
* 1 100 гр. Шоколадова таблетка. 70% какао.
* 1 150 гр. Шоколадова таблетка. Млечен.
* 200 мл. нискокалорично кондензирано мляко.
* 1 супена лъжица ванилов екстракт.
РАБОТА:
След като вземем препечените лешници, отстранете излишната кожа и смелете с кухненски процесор, докато стане на прах с екстракта от ванилия.
Освен това нарязваме черните и млечните шоколади и се топим или в двоен котел, или в микровълнова фурна на малки интервали, за да не изгори, докато изглежда кремообразно.
Свалете от котлона, оставете го да се затопли, добавете нискокалоричното кондензирано мляко към моето.
Разбийте с пръчките за няколко минути, добавете лешниковата смес и продължете да бъркате, докато няма бучки. Можем да победим с миксера за ръце за няколко минути и кремът е по-фин.
Вече го имаме готов за пълнене на бутер тестото.
ЗА РОЛКАТА ЗА ПАСТАРИ С ДОМАШЕН КАКАОВ КРЕМ С ЛЕШНИЦИ И ПЛОДОВЕ:
Разстелете, без да разтягате бутер тестото само малко върху придружаващата хартия.
С шпатула добавяме домашния лешников какаов крем и поставяме отгоре добре разпределени парченца от: Асортирани захаросани плодове, шоколадови чипсове, фурми без костилки и султански стафиди. да опитам. Оставяме малко, без да пълним наоколо, за да не излезе плънката.
Навиваме се, придружавайки се с хартията, и оставяме в хладилника, докато тя поеме тялото и може да го разреже по-добре.
Нарежете на филийки около сантиметър или повече, намажете с разбито яйце и захар и сложете върху тавата на фурната, застлана с хартия за печене, на 180º, докато ги видим златисти и хрупкави тези ролки от бутер тесто за закуската.
Добър вечер и както винаги благодаря за вашето посещение винаги толкова мило и искрено.