Гастрономически новини

Общността на Мадрид е наредила затваряне на барове и ресторанти поради пандемията на коронавируса, но можете ли да продължите да поръчвате храна у дома?

В петък Мадридската общност обяви затваряне на всички предприятия с изключение на аптеки и супермаркети, което пряко засяга сектора на хотелиерството с прекратяването на дейността на барове и ресторанти.

храна

Свързани новини

Целта е да се избегнат концентрации на хора и агломерации, които благоприятстват заразяване с коронавирус. CAM счита, че мерките, които ресторантите предприемат сами, като разделящи маси, не са били достатъчни и е пристъпил към задължително затваряне от събота.

Много ресторанти вече обявиха доброволното си прекратяване от сряда, като акт на безпрецедентна социална отговорност, тъй като това означава да прекратят дейността си за неопределено време и следователно да спрат да получават доходи. До този момент сме преместени от пандемия от коронавирус.

Поръчайте доставка на храна по време на пандемията на коронавируса

Както вече съобщихме от COCINILLAS, няма нито един случай на разпространение на коронавируса чрез храната и както се потвърждава от EFSA "ситуацията се следи внимателно във връзка с избухването на коронавирусната болест (COVID -19), което засяга голям брой страни по света. Понастоящем няма доказателства, че храната може да бъде вероятен източник или път на предаване на вируса ".

Проблемът извън сигурността е свързан със затварянето на барове и ресторанти, наложени от Общността на Мадрид. Ако те са затворени, какво ще кажете за вашите кухни?

Както се съобщава от самата CAM в изявление, "в случай на кафенета, барове и ресторанти те ще останат затворени за обществеността, като ще могат да предоставят изключително услуги за доставка до дома или за събиране в помещенията и консумация у дома".

В допълнение към това той определя някои насоки, посочвайки, че "постоянството в тези заведения трябва да бъде строго необходимо. Във всеки случай тълпите ще бъдат избягвани и потребителите и служителите ще бъдат контролирани да поддържат установеното безопасно разстояние, за да се избегнат възможни зарази ".

И накрая, беше изяснено, че това затваряне на барове и ресторанти, което се приема като мярка за коронавируса, "не засяга барове и ресторанти, разположени в хотелски заведения или вътре в съоръженията за предоставяне на обществени услуги".

Тоест не само безопасно е да поръчате храна у дома, По-скоро е планирано и напълно разрешено от Общността на Мадрид въпреки затварянето на ресторанти, по-фокусирани върху избягването на тълпите от хора.

Освен това сигурността на веригата при доставката на храна вкъщи е гарантирана и от Глово Обясняват ни, че „Компанията е разработила и внедрила нов процес на платформата, за да гарантира максимална сигурност чрез премахване на подписа при получаване на поръчка между потребителя и доставчика, за да се избегне контакт“.

Компанията за доставка на храна уверява, че "доставчикът ще остави поръчката пред вратата на дома на потребителя и ще спазва дистанцията, докато поръчката бъде събрана".

От Deliveroo, друга от големите компании за доставка на храна, те обясняват, че „ръководство за добри практики за безопасност и хигиена е споделено с ресторантите и ездачите и се поддържа постоянна връзка с тях“.

Предприети са и мерки за работа с клиентите, тъй като са установени „хигиенни мерки като дезинфекция на торбичките, преди да бъдат доставени на доставчиците“ и те са разговаряли с ресторантите, така че „ще вземат торбите отстрани, избягвайте докосване на дръжките ".