Д-р Питър Гот практикува медицина повече от 40 години. В допълнение към създаването на диета No Flour No Sugar, пише синдикирана рубрика Medical States Media, която отговаря на въпроси от цялата страна.

брашно захар

Конвенции

Според д-р Гот захарта и брашното са основните източници на рафинирани, изчерпани с хранителни вещества въглехидрати. Диетата на д-р Гот не им позволява. Това ограничение елиминира пица, понички, газирани напитки, бял хляб, бели тестени изделия, бонбони и почти всички други неща в общата диета. Никой, който яде брашно и захар, не се радва на вашите въглехидрати от пълнозърнести храни, от хранителни източници като сладки картофи, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.

Книгата обучава читателя за скритите източници на брашно и захар, като добавянето на захар в повечето кисели млека, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза може да се намери в сложни сладкиши и брашното, използвано за сгъстяване на сосове.

Примерите за хранителния план на д-р Гот включват закуски със сирене и зеленчуци, пълнозърнести храни и плодове, обедни и вечери с постни протеини, зеленчуци и сложни въглехидрати.

Диетата на д-р Гот е здрав разум, прост подход за отслабване. Диетата насърчава здравословното хранене, хранителните познания и целта за безопасно отслабване от един килограм на седмица.

Диетата без брашно без захар се основава на принципа, че хората ядат твърде много рафинирани въглехидрати и тяхното елиминиране ще създаде калориен дефицит, който води до загуба на тегло. Няма чудодейна наука и има усукани теории.

За някои хора психологията играе толкова важна роля за здравословното хранене, колкото и образованието. Диетата без брашно без захар не разглежда психологическия аспект на загубата на тегло --- саморазрушителното поведение, довело до напълняване в началото.

Диетата на д-р Гот също така елиминира много често срещани американски храни от диетата. Последователите могат да се чувстват лишени и може да се считат за изневеряващи.

И накрая, загубата на тегло зависи от калориен дефицит. Яденето на твърде много храна, била тя сладка или сладка, ще доведе до наддаване на тегло. Въпреки че д-р Гот обезсърчава натрапчивото преброяване на калориите, диетата само като се спазват диетичните принципи и се пренебрегват указанията за хранене на книгата може да доведе до блокиране на усилията ви.

Както при всички режими за отслабване, колкото и практичен да е, човек, който обмисля диетата без захар, трябва първо да се консултира със своя лекар.