Ако някой се откаже от тютюнопушенето и напълнее, изглежда, че е сменил един набор от здравословни проблеми с друг. Ново проучване обаче установи, че все пак ще имате по-добро дългосрочно здраве.
В сравнение с пушачите, дори тези, които се отказват и напълняват най-много, имат поне 50% по-нисък риск от преждевременна смърт от сърдечни заболявания и други причини, според проучване, ръководено от Харвардския университет.
Изследването е впечатляващо по своята широта и обхват и трябва да разсее всякакви митове, че има прекомерни последици за здравето, свързани с теглото, каза Уилям Дитц, експерт по обществено здраве в университета Джордж Вашингтон.
„Документът ясно показва, че здравето се подобрява, дори ако напълнеете“, каза Диц, който не участва в изследването. „Не мисля, че сме знаели това със сигурността, която ни дава този документ“.
New England Journal of Medicine публикува изследването в сряда. Вестникът също така публикува шведско проучване, което заключава, че отказът от тютюнопушенето изглежда най-доброто нещо, което диабетиците могат да направят, за да намалят риска от преждевременна смърт.
Никотинът в цигарите може да потисне апетита и да засили метаболизма ви. Много пушачи, които се отказват, без да увеличават физическата си активност, са открили, че ядат повече и наддават на тегло, често по-малко от 4,5 килограма, но в някои случаи до три пъти това количество.
Напълняването е причина за най-честата форма на диабет, заболяване, при което нивата на кръвната захар са по-високи от нормалните. Диабетът може да доведе до други здравословни проблеми, като слепота, неврологични увреждания, сърдечни и бъбречни заболявания и лошо кръвообращение в краката и ходилата.
В това общонационално проучване изследователите са проследявали над 170 000 мъже и жени в продължение на около 20 години, изследвайки отговорите на тези хора на здравни въпросници, които им се дават на всеки две години.
Всички хора, включени в проучването, са здравни специалисти и не отразяват пушачите в общото население, много от тях с ниски доходи, по-малко образование и вероятно повече пушене на цигари.
Изследователите разгледали кои участници в изследването са се отказали от пушенето и дали са наддали и са развили диабет, сърдечни заболявания или други състояния.
Яж по-малко месо
От друга страна, хората на средна възраст, които получават около половината от дневните си калории от въглехидрати, живеят по-дълго от тези на диети с високо месо и ниско съдържание на въглехидрати, според проучване.
Резултатите от изследването, публикувани в медицинското списание The Lancet, поставят под съмнение тенденцията на "палео" диети, тенденция в Европа и Северна Америка, които избягват въглехидратите в полза на животинските протеини и мазнини.
Привържениците на тези диети от „каменната ера“ твърдят, че бързата промяна, преди 10 000 години с появата на земеделие, на зърнени храни, млечни продукти и бобови култури не е позволила на човешкото тяло да има достатъчно време да се адаптира към тези високи храни.
Според проучването диета с ниско съдържание на въглехидрати е тази, при която те осигуряват по-малко от 40% от общата енергия, въпреки че много диети от този тип намаляват този дял до 20% или по-малко.
На противоположния полюс процент, равен на или по-голям от 70% от енергията от въглехидрати - тестени изделия, ориз, сладки напитки. - може също да намали дълголетието, но много по-малко, според учените.
„Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които заместват протеините или мазнините, стават все по-популярни като здравословна стратегия или стратегия за отслабване“, казва Сара Зайделман, водещ автор и изследовател в Бригам и Болница за жени в Бостън.
"Нашите данни обаче показват, че диетата, базирана на животински продукти и с ниско съдържание на въглехидрати, може да бъде свързана с по-кратка продължителност на живота и не трябва да се насърчава.".
Зайделман и колегите му са анализирали медицинските досиета на около 15 500 души на възраст между 45 и 64 години, когато са започнали здравно проучване - между 1987 и 1989 г. - на четири различни места в САЩ.
Участниците попълниха подробни въпросници за хранителните си навици. За 25 години над 6000 от тях починаха.
Мъжете и жените, които получават между 50% и 55% от калориите си от въглехидрати, живеят средно четири години по-дълго от тези на диети с ниско съдържание на въглехидрати и една година по-дълго от тези на диети с високо съдържание на въглехидрати.
- Гост, цел за прекратяване на световния глад до 2030 г. - En Español - Chicago Tribune
- Защо спирането на храненето (или яденето на твърде малко) не е решението за отслабване
- Друга книга за това какво да ядем Основи на храненето за обикновените хора от Алберт Хуртадо
- Най-безопасният път за спиране на затлъстяването завинаги - Method Метод FitNatura
- Оранжево или жълто това е; трик; така че жълтъкът на яйцата да е от един или друг цвят