Годни

Това е ерата на средиземноморската диета. Но освен този начин на хранене има и други здравословни диети. Анализираме трима: японците, шведците и, да, французите

Корица на добавката ES от 10 септември 2011 г.

диети

На Средиземноморска диета На този етап няма нужда да се дават твърде много обяснения. Стана повече от ясно, че това е начин за хранене и хранене на оптимален и дори по определен начин начин на съществуване, който благоприятства здравето на хората. Известната триада на маслини, на пшеница и лоза, В основата на такава известна диета тя е само крайъгълният камък на цяла философия, когато става въпрос за хранене и задължение към храната, което от векове характеризира хранителните навици на страните от региона. Следователно не е случайно Световно наследство.

Освен предпочитанията и политиките, беше установено, че здравето на страните, които следват този хранителен режим, превъзхожда здравето на някои други с различни навици. Оттук и славата му, и фактът, че естеството и ползите от мазнините като зехтин или антиоксидантните ефекти на виното са проучени. Накратко, известно е, че приемът на плодове, зеленчуци, бобови растения, зехтин, риба, ядки, малки дози месо и вино осигурява необходимото количество хранителни вещества, за да може тялото да се поддържа по най-добрия начин възможно най-дълго ... Толкова много Кой дава като насоки за добри диетични помещения за всички, които напълно съвпадат със средиземноморската диета.

Приемането на голяма доза плодове и зеленчуци, умереността със сол и захар, предпазливостта с мазнините или използването на прясна храна, доколкото е възможно, са някои от съветите за спазване на добра диета в целия свят и те са напълно съвместими със средиземноморската диета., със сигурност средиземноморската диета не е единствената, която осигурява добро здраве. Данни, показващи качеството на живот, като дълголетие, честотата на сърдечно-съдовите заболявания - водещата причина за смърт в развитите страни - или затлъстяването, показва, че има други начини за хранене в други страни, които също осигуряват добро здраве.

Винаги разбирайки, разбира се, че здравето не зависи само от диетата, но и от много фактори. Генетиката, икономическият статус или нивото на здравеопазване, наред с други, биха били други важни аспекти, които оказват влияние. Добър пример за горното е, че страната ни е увеличила дълголетието си и на теория средиземноморската диета сега се спазва по-малко от преди, но има начини да се храним отвъд нашата. Ярък случай на диета с не средиземноморски съставки, но изключително здравословна, е японската, тъй като Япония е една от най-дълго живеещите страни на Земята. Друг път въпросът не е толкова ясен, както в Швеция, страна със завидна степен на здраве и, от друга страна, с диета, която по принцип не изглежда като парадигмата на здравословното. Или тази на Франция, историческият център на висшата кухня, чиято диета не е царството на зехтин и синя риба и вместо това е една от страните в Европа с дълголетие и най-малко затлъстяване.

Накратко, три примера, че отвъд средиземноморската диета има и други начини на хранене, които също осигуряват добро здраве на тези, които ги практикуват. Впрочем споменатите три държави имат индекс на сърдечно-съдови заболявания, подобен или явно по-нисък от този на нашата страна.

Япония, модерна и с много добродетели

Честота на здравето

Испания
Продължителност на живота: 81
Затлъстяване: Мъже 19% Жени 16%
Франция
Продължителност на живота: 81
Затлъстяване: Мъже 10% Жени 10%
Швеция
Продължителност на живота: 81
Затлъстяване: Мъже 10% Жени 10%
Япония
Продължителност на живота: 82.6
Затлъстяване: мъже 3% жени 3%