Ако ви кажем, че можете да ядете пица и палачинки на диета за отслабване, бихте ли ни повярвали? Е, ще ви покажем с тези вкусни рецепти за карфиол с ниско съдържание на въглехидрати.
Карфиолът от години се смята за скучен и скучен и е включен в диети за отслабване с ниско съдържание на калории, приготвени на пара или варени. Следователно това не беше особено апетитна съставка и беше приветствано с аплодисменти. въпреки това този зеленчук стана модерен напоследък защото здравословните и вкусни рецепти могат да бъдат перфектно приготвени. карфиол с ниско съдържание на въглехидрати.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати включват ядене на по-малко хидратирани прости въглехидрати, като захари, хляб и тестени изделия, и консумиране на повече здравословни мазнини. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати помага за отслабване, благодарение на факта, че чрез здравословна диета се регулира нивото на кръвната захар и се избягва натрупването на мазнини в тялото.
Ами диетите с ниско съдържание на въглехидрати като нисковъглехидратна, кетогенна или палео? Е, като ограничат въглехидратите, те могат да ви причинят безпокойство да ги ядете и това би застрашило спазването на диетата ви. Решение? След това направете ястия, подобни на тези, които биха били направени с прости въглехидрати, но модифициране на рецепти с храни като нискогликемични зеленчуци, А карфиолът е перфектна храна, която се поддава на много препарати!
Карфиолът е богат на Витамин С, витамин К, витамин В6, протеини, магнезий, фосфор и фолиева киселина. Той има фитонутриенти като индол-3 карбинол и сулфорафан, на които се приписват мощни противоракови свойства. Супер храна, която не бива да спирате да включвате в диетата си.
Използвайки здравословния карфиол за заместване на прости въглехидрати, няма да пропуснете диетата, ще се грижите за здравето си и въпреки това умът ви ще го получи като прищявка. Не вярвате? ДА СЕизкушавайте рецептите, които предлагаме, защото те са наистина изкусителни И да, те са карфиол!
Пица на основата на карфиол
Пица карфиол? Ами да, и е вкусно! Освен това е много лесно да се направи.
- 1 малък карфиол
- 1 яйце или две белтъци
- Пържен домат
- Настърган пармезан
- Гъби
- Спанак
- Пипер
- 1 щипка сол
- Риган
- Босилек
Приготвяне: за да го приготвите, натрошете карфиола с кухненски робот, месомелачка или ренде и го сложете в микровълновата за 8 минути на максимална мощност. Добавете яйцето и част от сиренето и оформете тесто. Разстелете тестото върху тава за печене, покрита с маслена хартия и го гответе в предварително загрята фурна на 180 ° за 15-20 минути.
Докато тестото е във фурната, нарежете гъбите и чушката и подгответе листата от босилек и спанак, като ги измиете и изсушите. След като тестото стане златисто, извадете го от фурната, покрийте основата с пържен домат и разпределете останалите съставки върху него. Върнете го във фурната, като го готвите на скара за около 10 минути. Готово за ядене!
Палачинки от карфиол
- 1/2 задушено карфиол
- 2 яйца (или 4 бели)
- Бадемово брашно (по желание)
- Подправки на вкус (например риган и черен пипер)
- Сол
Приготвяне: разбийте яйцата в купа заедно с подправките и солта. Настържете или натрошете карфиола и го добавете в купата (ако видите, че сместа е много течна, можете да добавите една или две супени лъжици бадемово брашно).
Загрейте тиган с малко зехтин или кокосово масло. Когато е горещо сложете малко количество от сместа (сложете повече или по-малко количество в зависимост от дебелината, която искате да получите) и когато видите, че палачинката се сваля лесно, обърнете я. Нм!