Тази седмица ми даде да се възползвам, ако вчера бяха гъбите, днес е маслото от босилек и в крайна сметка ястието от спагети с неро ди сепия много ме вдъхнови, което може да даде рецепта.
Търсих онлайн рецепти като тази, но почти всички имаха крем и не ми се искаше, исках нещо по-леко и в крайна сметка го направих по моя начин и резултатът: фантастично, обичахме „чашата "версия, тя е свежа и много лека, идеална за това лято .
СЪСТАВКИ
300гр. узрели домати (или кутия счукан домат)
1 скилидка чесън
масло
Сол
малко захар
черен пипер
3 или 4 листа неутрален желатин
прясно сирене
масло от босилек
Ако са естествени домати, ги обелваме, нарязваме и в тиган с малко олио ги запържваме заедно с каймата скилидка чесън, сол, черен пипер и малко захар, докато имаме сос, след което го прекарваме през китайците, така че да е без бучки.
Желатинът се хидратира за около 5 минути в студена вода и след това го добавяме към лютия сос, като кръжим, за да го смесим.
След това го изсипваме във форми или чаши и го прибираме в хладилника за няколко часа.
Когато желатинът е готов, ние го придружаваме с парчета прясно сирене и масло от босилек и се наслаждаваме без много калории.
- Рецепта за спаначена салата с домат, орехи и прясно сирене ✅
- Рецепта за зеленчукова салата, пръчки от раци и прясно сирене ✅
- Тимбале от зеленчукова салата и прясно сирене - Nutrition Vitoria
- Прясно сирене, извара или извара Коя опция и по-здравословни Леки рецепти
- Прясно разбито сирене и Skyr за включване на проте; яжте в диетата си без топлина; асо