Красивите му шушулки имат вкусен месест вкус, подобен на този на артишок
От Дейвис Родригес
Вторник, 17 септември 2019 г., в 15:35 ч.
Бамята може да бъде варена, варена или пържена, но се използва предимно в готвенето на Crele. Красивите му шушулки имат вкусен месест вкус, подобен на този на артишок. Най-добрият сезон за бамята е от юни до август.
В хранителната зона чаша бамя или бамя (еквивалент на 100 грама) съдържа: 92 mg калций, 51 mg фосфор, 0,6 mg желязо, 3 mg натрий, 249 mg калий, 520 международни единици витамин A, 1 mg ниацин, 31 mg витамин С, 38 mg магнезий, 14 mg сяра и малки количества мед, манган и йод.
1.- Смути с бамя или бамя за отслабване
Състав:
- 1 кожа или кора от мандарина
Подготовка:
- Не забравяйте да изберете твърди, натъртени и здрави зелени шушулки на бамя с дължина под 7 инча.
- Измийте и обелете мандарина и след това вземете кората и я поставете в блендера заедно с нарязаните окри и малко вода. Смесете за няколко мига. Вземете ежедневно чаша сутрин, за предпочитане на гладно.
2.- Смути с бамя при язви
Състав:
- 2 стръка целина
Подготовка:
Измийте и нарежете всички съставки и сложете в блендера заедно с малко вода Смесете и пийте, без да прецеждате всеки ден, докато язвите заздравеят.
Ползи от тези шейкове
- Бамята се бори с възпалението, тъй като има уникални въглехидратни (захарни) -протеинови (аминокиселинни) комплекси, които навлизат в циркулиращата кръвна плазма и директно достигат до определени места на възпаление, където осигуряват подхранващо облекчение на тъканите и жлезите. Също така помага за отслабване защото има малко калории и произвежда засищащ ефект.
- По същия начин бамята помага за предотвратяване на запек, тъй като е богата на фибри. Това уникално съдържание е ефективно и помага за подобряване на движението на червата.