Препоръчва се за тези, които имат небалансирана диета и се стремят да подобрят диетата си.
Zen Diet Plan-A Variant
Закуска
Обяд
1 купа зеленчукова супа, водорасли и соев сос.
1 купа кафяв ориз с водорасли Kombu и бобови растения като пшеничен глутен, тофу или ферментирала соя.
1 купа ябълково пюре.
Закуска
Вечеря
Съвет: не спазвайте тази диета повече от 10 дни подред.
Тъй като всичко има своята не толкова приятна страна: ако искате да постигнете ефектите, които диетата обещава, трябва да го следвате докрай, а това означава да издържите монотонността на хранителния план и неговите взискателни правила.
Правила на втория вариант на дзен будистката диета
Съвет: Поради недостига на витамини В12, С, А, D, желязо и калций, препоръчва се тази диета да се прави само в продължение на 2 седмици. Хората, които страдат от ниско кръвно налягане, е за предпочитане да не го правят.