помага

Може би вече сте използвали джинджифил в сокове или други рецепти ... Той дори е важна съставка при приготвянето на известни зелени сокове и е добър съюзник в диетите за отслабване.

Диетологът Сандро Фераз коментира, че джинджифилът е растение с екзотичен и пикантен вкус, произхождащо от Индия и Китай. „Той има многобройни лечебни свойства, поради което се е разпространил по целия свят. Днес се отглежда в много тропически региони, включително в крайбрежния регион на Бразилия “, казва той.

Научете повече за тази богата на хранителни вещества храна, която има мощни биоактивни съединения за тялото и мозъка.

Съдържание

8 ползи за джинджифила за здравето

Ferraz посочва, че тази съставка има антиоксидантно, противовъзпалително, бактерицидно, фунгицидно и антисептично действие, както и че е много популярна със своите термогенни и диуретични свойства. Вижте основните предимства, свързани с консумацията му:

1. Съюзник за отслабване: Ferraz посочва, че джинджифилът има освен диуретични свойства и термогенни свойства, които могат да ускорят метаболизма и следователно да улеснят загубата на тегло.

2. Превенция на някои видове рак: С антиоксидантни и противовъзпалителни свойства се свързва с профилактиката и борбата с някои видове рак, като рак на яйчниците и дебелото черво.

3. Борба с мигрена: В някои случаи, според Ferraz, джинджифилът помага за облекчаване на симптомите на мигрена поради способността си да инхибира простагландините, които причиняват болка и възпаление в кръвоносните съдове.

4. Профилактика на грип и настинки: Източник на витамин С, джинджифилът се превръща в мощен съюзник за засилване на имунната система.

5. Помага срещу болка и възпаление: Диетологът обяснява, че това растение има голяма противовъзпалителна и аналгетична сила и че в някои случаи може да облекчи болката и да намали възпалението.

6. Помага при храносмилането: Според Ferraz джинджифилът улеснява храносмилателния процес, подобрява чревната функция и помага в борбата с болестите.

7. Борба с гастрит и язва: В някои случаи джинджифилът може да се съюзи срещу тези заболявания поради бактерицидното си действие (което се бори с бактериите H. Pylori).

8. Превенция на преждевременното стареене: С антиоксидантно действие джинджифилът може да помогне и в борбата с преждевременното стареене.

С толкова много ползи, със сигурност си струва да включите тази съставка във вашата диета или чрез здравословни рецепти, или чрез консумация на чай от джинджифил (известен като чудесен съюзник в процеса на отслабване).

Чай от джинджифил: диуретичен и термогенен

Чаят от джинджифил вече е част от диетата на много хора, особено на тези, които искат да ускорят процеса на отслабване. Познайте основните му предимства и знайте как да го приготвите!

Топ 7 ползи от чай от джинджифил

  1. Той има термогенна сила (повишава телесната температура и следователно помага за отслабване);
  2. Помага за храносмилането;
  3. Укрепва имунната система и допринася за общото здраве;
  4. Приготвя се лесно и евтино;
  5. Помага за детоксикация на организма;
  6. Той е диуретик;
  7. Осигурява увеличен прием на вода през целия ден (както при другите чайове).

Съставки

  • 2 или 3 см джинджифил (на чипс или прясно настърган);
  • 1 литър вода

Режим на подготовка

  1. Измийте добре корена и го нарежете на чипс или решетка;
  2. Варете само водата на силен огън;
  3. Когато започне да кипи, изключете котлона и добавете джинджифила;
  4. Покрийте контейнера и изчакайте около 5 до 10 минути;
  5. Прецедете и сервирайте.

Чаят може да се направи по този начин просто с вода и джинджифил, но можете да си набавите и други съставки като лимон.

Освен това джинджифилът може да бъде съставка в други чайове, като зелен чай или чай от хибискус.

За да осигурите наистина ползи за тялото, от съществено значение е чаят да бъде свързан със здравословна диета.

Рецепти за джинджифил, които са вкусни и питателни

Не сте в настроение да приемете чай от джинджифил, но искате да се насладите на предимствата, които предлага тази съставка? Научете рецепти, които ще ви помогнат с това:

1. Джинджифилова бисквитка: Джинджифилова, това е една от най-ароматните бисквитки! Когато се пече, цялата къща мирише на подправки. Страхотни са за Коледа, дори като подарък, но това не означава, че не можете да ги направите по друго време на годината!

2. Маринован джинджифил: Това е сладкият консервиран джинджифил, който се сервира в японски ресторанти. Можете да го ядете чист или с всякаква листна салата, както и различни ястия от японската кухня.

3. Ginger Brigadeiro: Друг вариант, но с много приятен вкус, който ще изненада всички! За валцуване ще използвате само кондензирано мляко, масло, пресен джинджифил, филтрирана вода и кристална захар.

4. Сок от моркови, портокали и джинджифил: Сокът от портокал с морков не е нов, но имайте предвид, че добавянето на джинджифилов чипс към този микс прави разлика ... Сокът става по-освежаващ, вкусен и здравословен!

5. Сок от ананас, къдраво зеле, джинджифил и мента: този сок има невероятни свойства, тъй като ананасът е диуретик и противовъзпалително; къдравото зеле също има сили за отслабване, богато е на фибри и предотвратява стареенето; а джинджифилът от своя страна се откроява със своята термогенна сила.

6. Мус от джинджифилов маракуя: Джинджифилът добавя по-освежаващо докосване към традиционния и обичан мус от маракуя! Приготвянето е много просто и десертът може да се сервира по различни поводи, дори на специални дати!

7. Тиквена джинджифилова супа: вкусна, добре подправена, здравословна и лесна за приготвяне. Тази супа може да се сервира със сандвичи с нахут, които я правят още по-питателна, или с някаква друга протеинова опция. Това е чудесен съвет за по-студените дни и засища наистина добре!

8. Пиле с меден портокал с джинджифил - за бързо и вкусно хранене! Ще използвате само пилешки парчета (бедро без кожа и барабан), портокал, мед, настърган джинджифил, чесън, зехтин и сол. За придружаване върхът е проста паста!

9. Юфка от тиквички и джинджифил - Практична, вкусна и евтина вегетарианска юфка! Ще ви трябват само тестени изделия, лук, чесън, тиквички, зелен аромат, настърган джинджифил, зехтин, сол и черен пипер.

10. Сос от скариди с кани и джинджифил: рецепта, която радва свежестта и изобилието от вкусове. Сервиран като аперитив, той е лек и се съчетава много добре с освежаващи напитки, бяло вино или шампанско, да не говорим за много елегантен!

Това са само няколко примера, тъй като много други ястия и напитки могат да спечелят специалното докосване на джинджифила.

Противопоказания и предупреждения за консумация.

Диетологът Сандро Фераз посочва, че максималното количество за консумация на джинджифил е 3 г на ден. „Това може да са 3 или 4 чаши чай, изпити през деня, например“, казва той.

Въпреки че е здравословна и безопасна храна за повечето хора, прекомерната консумация на джинджифил не се препоръчва и може да има отрицателни ефекти. „Твърде много чай например може да причини дразнене на стомаха/червата“, коментира диетологът.

Консумацията на бременни жени е противоречива, затова е идеално да следват съвета на своя лекар или доверен лекар в това отношение.

Освен това, тъй като е термогенен, джинджифилът обикновено не се препоръчва за хора с хипертиреоидизъм, сърдечни заболявания или алергии.

Напротив, всеки, който вече консумира и цени джинджифила, вече знае, че освен че е добра кулинарна съставка, той е и много полезен за общото здраве ... Добра новина!