безалкохолната

Безалкохолната бира подобрява антиоксидантната способност

По време на бременност, плода живее във вътрематочна среда с ниско съдържание на кислород и с намалено присъствие на свободни радикали (елементи, отговорни за клетъчното стареене и появата на някои заболявания). След раждането, веднага щом се появи първият дъх на новороденото бебе, доставката на кислород се увеличава. Тази голяма промяна предизвиква оксидативен стрес.

Засега е известно че кърменето е от съществено значение за подобряване на защитните сили на бебето и за предпазването му от оксидативна агресия. Следователно може да се каже, че кърменето е най-добрият начин за хранене на нашето бебе и. Перфектният антиоксидант!

Сега изследването "Ефект на безалкохолна бира над майчиното мляко ", извършена от мултидисциплинарен екип от Университета във Валенсия и Университетската болница д-р Песет във Валенсия, отива още една стъпка и посочва, че майките, които пият безалкохолна бира по време на кърмене, осигуряват на децата си по-голяма антиоксидантна способност, тоест по-голяма защита срещу окисляване (стареене) на вашите клетки.

В тази статия на ефект на безалкохолната бира върху кърмата:

Кърмата, перфектният антиоксидант

За да стигнат до това заключение, испанските изследователи са изследвали 80 кърмачки, Те се разделиха на 2 групи: половината спазваха редовна диета, а другата половина бяха допълнени с 2 безалкохолни бири за 1 месец.

Антиоксидантната способност на кърмата

Изследователите анализираха антиоксидантна способност на кърмата в 3 различни периода на кърмене:

  • След доставката, когато коластра . Коластрата е вид мляко, богато на протеини, витамини и минерали. Съдържа голямо количество защитни фактори, които поддържат имунната система на бебето.
  • На 15 дни, когато преходно мляко . Преходното мляко е междинното мляко между коластрата и преходното мляко, богато също на протеини, вода, мазнини, витамини и минерали.
  • В края на първия месец, когато зряло мляко . Зрялото мляко е мляко, богато на протеини, вода, лактоза, мазнини, минерали и витамини. Това мляко е това, което продължава до края на лактацията.

Изследователите са забелязали това, с узряването на млякото антиоксидантната активност намалява . От друга страна, кърмачките, които са допълнили диетата си с безалкохолна бира, показват по-ниско и по-бавно намаляване на антиоксидантната активност.

Авторите установиха, че антиоксидантна способност от кърма на майките, които са консумирали безалкохолни бири по време на кърмене имаше увеличен до a 30% . Тези майки също са имали по-малко увреждане на клетъчното окисление, както и повишаване на антиоксиданта в кръвта и урината.

Клетъчно окисляване в урината на бебета

Изследователите също анализират клетъчно окисляване в урината на бебета на три етапа: при раждане, на 15 дни и на 30 дни.

Резултатите, открити в урината на бебета, показват, че по време на раждането нивата на маркерите на оксидативен стрес се увеличават и намаляват с напредването на кърменето.

Вместо, нива на клетъчно окисление оказаха се непълнолетни на урина от бебета чия майки последва a допълнена диета с безалкохолна бира .

Основни свойства на бирата без алкохол

The Бира е освежаваща напитка, идеална за летните месеци поради високото си съдържание рехидратиращ капацитет . Този древен ферментирала напитка, съставен от естествени съставки като вода, ечемик и хмел, съдържа витамини, минерали, естествени антиоксиданти и други основни съединения за нашето тяло, като фолиева киселина.

Освен това, един от полифеноли Най-виден в бирата е ксантохумолът, присъстващ в хмела. Този естествен антиоксидант участва в защитата срещу сърдечно-съдови заболявания и в намаляването на окислителните явления, отговорни за стареенето на организма.

The безалкохолна бира Това е алтернативна напитка за всички, които искат да продължат да се наслаждават на бирата и нейните свойства. Благодарение на нулевото му алкохолно съдържание може да се приема, например по време на бременност или кърмене.