ефект

Ефект на чесъна върху кръвното налягане: систематичен преглед и мета-анализ. К. Рийд. Франк, Н. Стокс, П. Факлер и Т. Съливан.

Сърдечно-съдови нарушения на BMC. 2008, 8 (13): 1471-2261.

Хипертонията, разбирана като стойност на систоличното налягане ≥ 140 mm Hg и със стойност на диастоличното налягане ≥ 80 mm Hg, е известен рисков фактор, свързан със сърдечно-съдовата заболеваемост и смъртност, за който се очаква да засегне света над 1 милиард души. Напоследък насоките за медицинско лечение на хипертония призовават за стратегии за превенция дори при пациенти, които не са хипертоници. За това първите действия, препоръчани на населението, включват съответни промени в начина на живот, като увеличаване на физическите упражнения, загуба на тегло и промени в диетата, които могат или не могат да включват специфични хранителни добавки.

Работната група на Университета в Аделаида, в дисциплината за обществено здраве в Южна Австралия, извърши изчерпателно търсене и подбор между 1995 и 2007 г. на рандомизирани и контролирани проучвания, в които чесънът е използван, за да се види влиянието му върху систоличния и диастоличния артериално налягане. От 25 проучвания, представени за включване в мета-анализа, 11 бяха включени в прегледа, извършен от работната група. За този преглед бяха взети предвид рестриктивните корекционни коефициенти, както се предлага от Cochrane Andbook за систематични прегледи в интервенции.

Начинът, по който чесънът е използван в тези проучвания, е разнообразен: от чесън на прах с дози между 600 - 900 mg/ден, до отлежал екстракт от чесън и чеснов дестилат. Проучването е продължило между 12 и 23 седмици и броят на хората, участващи между 252 и 283 в тестовата група за чесън и между 251 и 282 в плацебо контролната група.