Много хора казват, че е трудно да преминете през деня, без да пиете кафе, дори когато работите, учите, срещате се с приятели или почивате. Тъй като времето, прекарано на закрито, се удължава поради Corona 19, честотата на консумацията на кафе също се е увеличила.

Глобален феномен е, че много хора се радват на кафе. Проучване в индустрията изчислява, че 64% от американците пият кафе всеки ден. Не че това не е лошо нещо, кафето има много ползи за здравето.

Например пиенето на кафе увеличава риска от диабет тип 2 и някои видове рак. Намаляване Проучванията показват, че това помага. Разбира се, винаги трябва да внимавате с шум. Пиенето на твърде много кафе има странични ефекти.

В наши дни кафето без кофе също е широко достъпно, но повечето пият кафе, което съдържа кофеин. Кафето може да бъде полезно или вредно за вашето здраве, в зависимост от вашето лично здраве и начина, по който го приготвяте и пиете. Ето някои от плюсовете и минусите на кафето.

чаша

Prostock-Studio чрез Getty Images

Добавките правят кафето по-малко ефективно

Кафето е добре известно със своите ползи за здравето. Антиоксидантите и противовъзпалителните агенти в кафето могат да помогнат за намаляване на риска от диабет тип 2 и намаляване на риска от някои видове рак, като рак на устната кухина.

Въпреки това, колкото и добро да е кафето, добавената захар, сметана и сироп за вкус са доста вредни за вашето здраве.

Жао Пинг Лий, професор по клинично хранене в UCLA (Калифорнийски университет, Лос Анджелис), каза, че пиенето на кафе, което съдържа различни добавки, може да увеличи възпалението в тялото. Или черното кафе с кифли или други сладки десерти не е полезно за вашето здраве. По това време антиоксидантните и солесъдържащите ефекти на кафето се намаляват наполовина.

ValentynVolkov чрез Getty Images

Черното кафе помага за намаляване на телесните мазнини

Едно проучване установи, че пиенето на четири чаши кафе на ден с около 4% е установено, че намалява телесните мазнини. (Разбира се, когато сметката или захарта бяха премахнати).

Съавторът на изследването Дерек Джонстън Алперет, изследовател от здравното училище TH Chan в Харвард, казва, че кофеинът в кафето увеличава метаболизма, потенциално изгаря повече калории и помага за намаляване на телесните мазнини.

Алперет каза: „Ако консумирате кафе в здравословна диета, състояща се от плодове, зеленчуци, риба и пълнозърнести храни, можете да отслабнете. Кафето може да помогне за подобряване на цялостното здраве. Въпреки това добавянето на захар и изкуствени подсладители или честото ядене на преработени или червени меса с кафе е по-малко ефективно. ".

Кафето помага за удължаване на живота

Изследванията показват, че хората, които пият кафе редовно дълго, има тенденция да живеят. Пиещите кафе по-рядко умират от коронарна болест на сърцето, инсулт, диабет и бъбречни заболявания.

„Кофеинът“ събужда мозъка

Основната съставка на кафето е кофеинът. Кофеинът се съдържа естествено в кафе на зърна, чаени листа и какаови зърна. Всъщност кофеинът е хранителна съставка, а не хранително вещество. Кофеинът е централната нервна система Той ви стимулира да се чувствате „будни“ и нащрек.

„Очевидно е - каза Лий, - но е по-лесно да се съсредоточиш и да работиш по-добре, когато си нащрек“. Ето защо много хора започват деня си с кафе или отиват на кафе в мързелив следобед.

Има много напитки, които съдържат кофеин, като черен чай, зелен чай и енергийни напитки. Сред тях кафето има най-висока концентрация на кофеин сред естествените напитки, каза Лий.

Количеството кофеин също варира в зависимост от вида на кафето. Правителство на САЩ 2015-2020 „Диетични насоки за американци Според“, 1 унция (28,35 грама) течно кафе съдържа приблизително 12 mg кофеин. Подобно количество разтворимо кафе съдържа само 8 mg кофеин, докато 28,35 g еспресо съдържа огромен 64 mg кофеин.

MoMo Productions чрез Getty Images

Може да причини киселини, безпокойство и т.н.

Според TH Chan Graduate School of Public Health на Харвардския университет ниският прием на кофеин подобрява бдителността, енергията и концентрацията. Мога да увелича. Предозирането обаче може да предизвика нежелани реакции.

Клиника Майо „Хората често не осъзнават, че причината за заболяването или дискомфорта се дължи на стрес или страничните ефекти на кафето“, казва Доналд Хенсруд, директор на Програмата за здравословен живот.

Например, яденето твърде късно, напълняването или пиенето на кафе или напитки с високо съдържание на кофеин може да предизвика киселини.

Кафето също може да е причина хората да изпитват безпокойство. Проучванията показват, че някои хора намират повече от 250 mg кофеин в две чаши и половина кафе. Тревожността може да причини.

Обикновено се препоръчва на бременните жени да ограничат приема на кофеин. Мненията за правилното количество кофеин за бременни жени обаче са различни.

Luqman Hafiz/EyeEm чрез Getty Images

Кафе и метаболизъм

Кофеинът също е диуретик. Кафе в стимула на пикочния мехур Това може да увеличи количеството уриниране. Хенсруд каза, че кафето не е полезно за хора с проблеми с контрола на пикочния мехур.

Връзката между кафето и главоболието.

Кофеинът в кафето може да бъде едновременно лек и причина за главоболие.

Първоначално кофеинът блокира мозъчните рецептори, свързани с болката, и облекчава главоболието, каза Елизабет Мостофски, професор в Школа по епидемиология на Chance.

Той добави, че приемането на други болкоуспокояващи заедно с кофеина може да има 40% по-голям ефект.

Но ако пиете три или повече кофеинови напитки на ден, главоболието може да бъде причина за появата, така че е необходимо повишено внимание.

Кафе и сън

Случвало ли ви се е да изпиете чаша кафе в късния следобед и след това да не можете да заспите до 2 часа през нощта? Или можете да спите добре тази вечер, след като сте изпили капучино след вечеря?

Защо някои хора спят добре, когато пият кафе, а други не могат да спят?

Хората реагират по различен начин на кофеина въз основа на тяхното физическо състояние и метаболитни възможности. Усещането за „събуждане“ по време на пиене на кафе варира от човек на човек, но продължава до шест часа “, каза Лий.

Все още ли е трудно да заспите преди лягане поради въздействието на следобедното кафе?

Хенсруд посъветва, ако случаят е такъв, пийте кафе само сутрин.

Колко кафе да пия?

Ясно е, че кафето е полезно за здравето. Но няма причина умишлено да пиете кафе, твърдят експерти.

„Мисля, че кафето е част от здравословната диета за любителите на кафе“, каза Лий. - Но не е нужно умишлено да пиете кафе. Вместо това можете да пиете чай или вода ".

Лий е зелен чай, добавя се, че съдържа много по-малко кофеин от кафето и съдържа повече антиоксиданти. Също така, ако сте чувствителни към кофеина, кафето без кофеин е добра алтернатива. Безкофеиновото кафе не съдържа кофеин, но го съдържа.

Ако редовно пиете кафе, може би сте се чудили колко чаши на ден е подходящо. Според хранителните насоки, подходящото количество кафе, консумирано на ден 3

5 чаши зарове (до 400 mg кофеин на ден).

„В резултат на проучването до 3 до 4 чаши на ден са безопасни“, каза Лий.

Но когато пиете кафе, трябва да обърнете внимание на състоянието си.

"В крайна сметка, що се отнася до храненето, практичността и удоволствието са важни", каза Хенсруд.

″ Вместо да следвате предложения метод, коригирайте тялото си. Ако харесвате кафе, пийте повече и ако има странични ефекти, по-добре е да намалите количеството “, каза той.

* HuffPost Съединените американски щати Издание статия преведена и редактирана.

* Статията е преведена въз основа на съдържанието на HuffPost Южна Корея - Атина от www.huffingtonpost.kr. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!

* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.