Нисък гликемичен индекс (GI). Без глутен, идеален за целиакия или диети за контрол на теглото.
Високо съдържание на протеин (между 10 и 13%), високо усвояване (приблизително 70%). В същото време това е много богато брашно в лизин (аминокиселината е оскъдна в растителните протеини) и в други основни аминокиселини (аргинин, метионин, треонин и валин).
Съдържа витамини от група В и желязо (профилактика на анемия).
- Сертифициран биологичен продукт
- Голям енергиен принос
- Източник на антиоксиданти
- Съдържа пълен аминокиселинен профил
- Редовната му консумация може да помогне за предотвратяване на заболявания като захарен диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания
- Интерес за хората със захарен диабет тип 2, които спазват контролирана диета
- Добра смилаемост
- Интерес за хората, които не могат да консумират глутен
- Показан за вегетарианци и вегани поради изключително високия хранителен принос за бионаличността
- Подлежи на строг контрол на качеството
- Вкусен вкус
- Без всякакъв вид добавка (оцветители, изкуствени подсладители, консерванти) и без пълнители, свързващи вещества или други помощни вещества.
| Хранителна информация Елда Еко (100g) | |
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1447/346 |
| Мазнини (g) | 1.8 |
| от които наситени (g) | 0,66 |
| Въглехидрати (g) | 74.3 |
| от които захари (g) | 0,46 |
| Диетични фибри (g) | 3.4 |
| Протеини (g) | 6.4 |
| Сол (g) | 0,004 |
- Без хормони
- Без глутен
- Без млечни производни или желатин
- Без добавки
- Без ГМО
- Без добавена захар
- Не са добавени изкуствени оцветители, овкусители или консерванти
- Без транс-мазнини
- Без алергени съгласно Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г.
Съхранявайте в затворени контейнери, при стайна температура, защитени от пряка светлина. В сухо и чисто състояние. Продължителност до 24 месеца в запечатан оригинален контейнер.
The елда екологични Energy Feelings може да се счита за много здравословна храна, поради високото количество минерали и различни антиоксиданти. Доказано е също, че осигурява ползи за здравето, като например помага за по-добър контрол на кръвната захар.
Поради разнообразието и качеството на хранителните си вещества, елдата се откроява значително над повечето други зърнени култури.
Елдата е псевдозърнена култура, богата на въглехидрати, под формата на нишесте, с много добър вкус. За разлика от други зърнени храни, елда Той има среден до нисък гликемичен индекс (GI приблизително: 50), така че когато се консумира, той не трябва да причинява прекалено високи пикове на кръвната захар. Всъщност е установено, че някои от неговите въглехидрати, фагопиритол и d-хиро-инозитол, спомагат за намаляване на скока в кръвната глюкоза след хранене. Следователно сме изправени пред храна, която представлява отличен източник на енергия за тялото.
The елда зърно съдържа добро количество фибри и устойчиво нишесте, за които е доказано, че помагат за подобряване на здравето на дебелото черво.
Съдържанието на протеини в брашното от елда е умерено, но трябва да се отбележи, че то има много добре балансиран аминокиселинен профил, така че хранителните качества на неговото обещание са много високи. Той е особено богат на аминокиселините лизин и аргинин.
Изтеглете техническия лист в PDF, като кликнете тук