Наука, скептицизъм и хумор

(Когато лошите ябълки са разпознати различни)

Притеснява ме, признавам си, че хора без минимално обучение изскачат на публичната арена, за да повърнат абсурдите, свързани със здравето и диетологията ... и ако имат такива, обучението е още по-лошо. Тоест, това почти ме притеснява още повече, въпреки че днес със сигурност не е така.

И повече ме дразни, че повече, отколкото ме дразни, че определени медии, не малко, вече не само отразяват тези хора, но също така прегръщат тези видове недокументирани шарлатани, позиционирайки ги като експерти с нещо интересно за казване.

дежурен
"Аз ям"

По-специално има една дама, Патриша Перес Нарича се, че експлоатирайки очевидно нещастен епизод на анафилактичен шок преди години (и че според нея почти й е коствал живота, нещо разумно достоверно), тя се разхожда из различни медии, което я кара необосновано да достигне до населението като цяло за храненето и диететика. Тези медии, за които визирам, са например списание esRadio и Diez Minutos, което очевидно току-що я е подписало като експертен блогър по тези въпроси. Освен това преди малко повече от година той публикува книга „Наистина ям. За да отслабнете, трябва да ядете„Това срещу най-малката рационалност се радва на известен успех и, още повече, всичко показва, че втората й книга е на път да падне ... Предполагам, че използвайки колко високо е стигнало момичето в този момент.

Черешката на тази сюрреалистична панорама е знанието, че въз основа на този висок, Патриша Перес, актриса и водеща, има наглостта на организира консултация по хранене? отворена за обществеността В който срещу 100 евро той ще каже на всеки, който му дава назаем обичайните си глупости по персонализиран начин. Ако искате, можете да го контрастирате тази връзка. Това е телефон, за да поискате консултация с нея.

Разбира се, никой не очаква Патриша да вдигне телефона: заинтересованата страна ще трябва да остави съобщение в гласовата пощенска кутия, след това „секретар“ ще върне повикването и, скривайки конкретния адрес на заявката, ще ви каже, че Ще се свържете с него по-късно (за да посочите мястото на консултацията). В същия ден на консултацията се изпраща whatsaap до заинтересованата страна и "това е". Изглежда сюрреалистично, но е така. Чудя се дали тази жена ще е регистрирала консултацията си в здравеопазването, под какъв раздел ще бъде обхваната и в какво качество ще декларира дохода, който генерира нейната консултация. Е, чудя се и може би трябва да попита Генерален съвет на колежи на диетолози-диетолози.

Този въпрос на заявката е доста любопитен, когато се противопоставя, че през 2013 г. той стана известен като "Диетологът" на Аляска осъзнавайки тогава, че е отишъл на консултация, за да помогне на хората, но че не е таксувал, че го е направил като хоби.

Преди да продължа и да вляза в въпроса и за да го поставя на мястото му, искам изясни три въпроса така че гореспоменатото да не бъде заблудено.

Първо. По-специално Патриция, казаното по-специално, нямам нищо против вас ... Не ви познавам лично освен това, което вашите произведения и работата ви казват за вас. Бихте могли да се наречете нещо друго, да бъдете мъж, по-висок или по-нисък, подобен или по-лош подобен ... каквото и да е, искам да знаете, че се обръщам към вас, защото сега сте в центъра на вниманието и ако искате приемете го по този начин, бихте могли да кажете, че сте дежурният хедлайнер, когато става въпрос за хранителни шарлатани. Така че, не го приемайте лично, веднъж онази позорна роля, която сега представлявате, беше изиграна например от Белен Естебан, Изабел Прейслер, Хорхе Хавиер Васкес, Каритина Гоянес... И толкова много други, които за съжаление със сигурност ще дойдат. Но за разлика от вас, никой от тях не се е обявил за експерт по хранене, вече не ви казвам, че съм се осмелил да организирам консултация. Така че, обърнете внимание, не става въпрос за нещо лично.

Второ. Също така искам да поясня, че нищо също не е завист. Предвиждам възможните обосновки и обяснения, които можете да дадете за това писане. Нещо повече, уверявам ви, че никой от възмутените диетолози-диетолози, които следят приключенията ви напоследък, не завижда на вашия „успех“. Не, не е ли това. Напротив, възмущението е. И то много. Сигурен съм, че ме разбирате със следния пример. Вижте, когато съм зад волана на моето превозно средство и някой ме изпревари, поставяйки на карта и тяхната кожа, и моята, или други потребители в безразсъдна и опасна маневра ... Не изпитвам никаква завист за това колко скоро това безсърдечно негодникът трябва да отиде, за да стигне до вашата дестинация с изпреварването ви. Тогава това, което чувствам е гняв, а не завист (Можете, ако искате да си представите квалификациите, които ми идват в главата в тези случаи). Също така се чувствам безсилен да видя как онзи глупак на волана се измъква, без никой да му спира краката ... или без той да заеква ... сам, разбира се. Мисля, че сте ме разбрали ... така че не завиждайте на нищо.

Трето. Също така не ме притеснява, че „блокирате“ мен и стотици други добри и истински колеги и професионалисти в социалните медии. Не, нещото също не отива там. Нещо повече, ще ви кажа това Харесва ми блокирането ти ... много. Друг път беше, когато проследихте профила ми в Twitter и аз буквално бях откачен ... (Ще осъзнае ли някой, който осъзнава този въпрос, че имаме какво да направим или че вашият стил и моят - или този на моите колеги - ще бъдат свързани? ). За щастие, след малко бастунче, което ви дадох преди година (когато си сътрудничихте с esRadio), вие се отказахте и спряхте да ме следвате; и още малко бастун, който наскоро ме блокирахте (за десетте минути), както казах, заедно с още няколко десетки колеги. И знаете ли какво? че харесвам. Добре е лошите ябълки да се саморазделят и да показват със своите жестове, че не искат да бъдат в една кошница със здравите ябълки. И така, благодаря за блокадата, защото това, в което не се съмнявате е, че докато продължавате да вадите краката си от гърнето, ще видите легион от колеги, които ще сложат крушите в стаята в социалните мрежи.

И сега да, след тази обширна програма и за по-добро разбиране на онези читатели, които все още не знаят за какво става въпрос в този филм, нека подчертая нивото на вашия професионализъм като „енергиен диетолог“ (а не калории, защото според вас кажете, че не ви харесва да сте диетолог за това). „Енергиен диетолог“ или „експерт по хранене“, точно както обичате да ви казват. Не ми казвайте, че не започнахме добре, като батериите на Duracell, но в диетолог.

За да не е скучен и да не направя този пост най-дългият публикуван някога, ще се съсредоточа само върху последното ви писмено появяване ... Искам да кажа вашият славен дебют в блога „Десет минути“. За да откриете вашите хранителни приключения, в допълнение към тази намеса, предлагам на читателите да посетят блога на Айтор Санчес да прочетете публикацията, която той ви посвети в деня си, след като преминахте Програмата на Федерико Хименес Лос Сантос "Сутрините на Федерико". Този пост, който никой не бива да пропуска, беше наречен "Защо не млъкнеш? Противоразкриването на дежурния герой"

Така след конкретното ви разпространение на хибернация (тихо, трябва да признаем, че сте по-хубава ... а останалите са по-спокойни), всичко показва, че сте ходили на уроци, за да кажете по-голямо количество глупости на изречение и по този начин да ни кажете как подготвяш пролетта, и как без ни най-малък руж, преминавайки през триумфалната арка, всички здравни препоръки в това отношение, насърчават с всичките си писма тази, известна като "Операция бикини„И концептуалният абсурд на тези, известни като„ стратегии за пречистване “. Предполагам, че ви го носи, но моето мнение се интересува по отношение на тези детоксикиращи и пречистващи диетични проблеми, предлагам ви да прочетете това или това друго пост.

След пролегомените на вашия прекрасен пост ни го кажете сега време е за черния дроб и жлъчния мехур, сякаш тези вътрешности са въпрос на Викторио и Лукино или Карл Лагерфелд. Очевидно това е времето на тези толкова малко грациозни, но много необходими вътрешности, които го виждаме в атмосферното време, както казвате, а също и защото дните се удължават. Е, да, вижте това, прав сте, не е нужно да сте диетолог, за да осъзнаете, че днес в 7 следобед все още е дневна светлина, за разлика от случилото се на 22 декември. Но ... бихте ли ни просветлили, като изясните къде е връзката на сезонността с трансаминазите, жлъчните соли и целия този вътрешен проблем?

Следващият параграф всъщност не знам как да го критикувам (хайде, не знам откъде да го взема) и затова ще го препиша изцяло:

Черният дроб е орган, който има тенденция лесно да се „блокира“ на енергийно ниво, тъй като целият стрес, който страдаме, пада върху него, поради което сега трябва да правим леки спортове всеки ден (нещо, което не е толкова необходимо през зимата). Хората, които са склонни да се свиват или страдат лесно от тендинит, трябва да се грижат специално за него по това време на годината, тъй като черният дроб има много общо с сухожилията, сухожилията и мускулите. За други хора по това време на годината засяга врата или главоболието. Ноктите също имат много общо с това.

Ще видим душата на стомна: има ли склонност черният дроб да се блокира на енергийно ниво? ... затова ли трябва да спортувате меко сега ... но не и през зимата? Ей и още нещо ... Не знам къде са разположили черния дроб в онези прекрасни курсове по ортомолекулярно хранене ... или китайски ... или индийски, които трябваше да направите, но с оглед на връзката, която приписвате на черен дроб с костна и мускулна система, най-вероятно сте държали iPad с главата надолу.

Е, с тези великолепни подходи никой по света не би ви простил, дори аз, сериозно съм, че в крайна сметка не сте предложили небрежна скица на диетични насоки във вашия стил:

  • Включва списъци с добри храни и лоши храни, нещо лошо само по себе си, но също и със същите критерии, за да го направите като мандрила, пишете Дон Кихот пред клавиатура.
  • Направете класификация на тях въз основа на тяхната киселинност спрямо алкалност. За тези цели и за в бъдеще предлагам, ако ще следвате тези пътища, да споменете някъде ин & ян рола, това е по-сериозно ... по-сериозно във вашата вселена, имам предвид.
  • Споменете поне една храна, неизвестна за 99,8% от смъртните по тези географски ширини, освен ако някой не е бил син каска, предназначена в някаква екзотична държава. Патриция, мона, можеш ли да обясниш какво по дяволите е кейл? Да, знам, че имам интернет, но не го казвам за себе си, а го казвам за останалите си читатели ... ами за това и за това, че чувате да говорите и че ще ни обясните от първо лице за неговите броматологични свойства и такива.

И накрая, аз проследявам стъпките си и бих искал да изясните тази подробност, която много от нас откровено озадачава ... Имам предвид следния параграф:

Виждаме го в природата [което е времето на черния дроб и жлъчния мехур], защото дните започват да са по-дълги, има вятър (основният израз на черния дроб), повече светлина и започваме да искаме да правим повече неща.

Виж Молим ви за активни и пасивни в Twitter ако бихте могли да ни изясните това изречение ... тази връзка, само тази за вятъра и черния дроб. Нямаше начин, само мълчаливият за отговор. Далеч от това да отговорите, вие се посветихте да заглушите ушите си (само вашите), като използвате бутона за заключване на Twitter по ваше усмотрение в плана за автомат. Нещо, което както казах в началото и в този момент, почти това е по-приятно от обратното.

Завършвам и го правя с въпрос: Предвид вашия популярен и добре познат имидж, мислили ли сте някога Патриша за въздействието на вашите глупости върху общественото здраве, камо ли когато става въпрос за „повишаване“ на общата култура на тази страна?

Както ви каза Aitor Sánchez ... защо не млъкнете?

Хуан Ревенга (Памплона, 1969) Диетолог-диетолог по професия и биолог по преданост. Страстен за аутрич. Доцент в университета „Сан Хорхе“ (Сарагоса); блогър в 20Minutos (диетологът на генерала). Прекарвам празен час между ключовете. Наистина обичам да ям (в този ред)