Предполагам, че понякога и на вас ще се случи същото и вие ще мислите вътре. Писна ми от храна! И то е, че понякога толкова много излишъци отнемат желанието за ядене и готвене. За онези дни искам да ви покажа един рецепта за експресен мерлуза да се направи в микровълновата фурна.
Рецептата излиза супер добра, може да се приготви за 10 минути и ви уверявам, че ще зарадва вашата. Опитайте един ден и ще видите как го прави обикновена рецепта за вашите седмични менюта.
Съставки за 2 човека
- 4 филета хек (могат да бъдат пресни или замразени), 1 зрял домат, екстра върджин зехтин, сол, черен пипер, провансалски билки на вкус, черен пипер
Как да направите експресен хек в микровълновата фурна
Това е толкова богата рецепта, че е изненадващо колко лесно и бързо се приготвя в микровълнова фурна. Просто поставяме съставките и ги печем няколко минути. Започваме с поставянето на кръста от мерлуза, веднъж подправен, в стъклена или пирекс чиния, микровълнова сейф.
След това добавяме пръскане на зехтин над рибата. От друга страна, нарязваме домата на тънки филийки и го слагаме върху рибните слабини. Поръсете цялото с щипка билки (мащерка, риган, провансал или каквото ви харесва)
Накрая добавяме 4 супени лъжици вода и го слагаме в микровълновата с максимална мощност за 4 минути. Това ще зависи от модела, който имате, но като цяло ще бъде готов само с това време. Ако предпочитате, можете да направите 2 минути от едната страна и след това да я обърнете и да направите още 2 минути, но на практика изглежда добре за първи път, когато го правите от едната страна.
Доматът ще бъде също толкова прясно изпечен, - внимавайте да изгори - и рибните кръста ще бъдат много сочни. На дъното на стъклената чиния и рибните сокове, и доматната вода ще се съберат, образувайки спонтанно лек сос, който ще ви хареса.
Време за обработка | 10 минути Трудност | Много лесно
Дегустация
Това рецепта за експресна хек в микровълнова печка Ще ви изненада, защото всичко, което е просто, е и вкусно. Ако искате, можете да поднесете слабините с хек с гарнитура от бял ориз и сте решили страхотна вечеря.