Салатата, която ви показвам днес, е идеална за комбиниране с риба или месо на скара, можете да я имате и като едно ястие ... Салатите са цял свят и както вече ви казах, обичам да опитвам други . Монтирах го на всяка чиния, вместо в купа за салата, добавяйки няколко кубчета сирене фета в олио и свежото докосване на лук, което ми харесва толкова много!
Бебешкият спанак е идеален за салати и харесвам нежната точка, която харесвам по-добре от марулята ... цвеклото е вкусно със сладка точка и много мека текстура ... Супер бърза и лесна рецепта за приготвяне.
СЪСТАВКИ (2 човека)
100 гр. Бебешки спанак
1/2 варено цвекло
50 гр. Сирене фета в олио
4 супени лъжици екстра върджин зехтин.
1 супена лъжица оцет Модена
Поставяме спанака върху всяка чиния.
Нарязваме лука на филийки и ги поставяме около спанака.
Нарязваме цвеклото на кубчета, правим го на чиния, за да не оцапаме нашата дъска за рязане. ние го добавяме към салатата.
С помощта на пръстите си натрошаваме кубчетата сирене фета и ги добавяме към всяка чиния.
Разделяме орехите и ги препичаме на умерен огън за около 5 минути. Добавяме ги към салатата.
В купа правим винегрета и добавяме сол на вкус!