Въпреки че може да изглежда изненадващо, зехтина е друг от суперхрани, които всяка препоръчана диета трябва да попълва. Знаем, че това е храна, която е включена в категорията здравословни и която можем да консумираме ежедневно.

В повечето случаи, когато говорим за суперхрани, често се позоваваме на храни, които понякога могат да бъдат малко екзотични в зависимост от това къде живеем. Но в случая на зехтин, ние говорим за храна, която присъства във всяка кухня в света. По-конкретно, в Испания това е една от основните съставки на нашата гастрономия и култура, така че не би могло да липсва в нашата компилация от супер храни за ежедневната ни диета.

Ако искате да знаете всичко за тази суперхрана, която се извлича от маслината с доказани полезни свойства, не пропускайте тази публикация. Ще видите ползите за вашето здраве от приема на това масло, че въпреки факта, че се смята, че ви прави дебели поради съдържанието на мазнини, ще бъдете приятно изненадани.

Индекс на съдържанието

Значимостта на зехтина в това, което познаваме като средиземноморска диета -което се счита за един от най-здравословните начини на хранене- това е неоспоримо.

До такава степен, че в Испания изглежда практически невъзможно да се види килер, в който липсва тази храна.

Оставяме ви няколко примера за продукти от екстра върджин зехтин като пример за количеството оферта, което трябва да изберете:

екстра

Суперхрана, която вече имам вкъщи? Съставка, за която няма да е необходимо да отидете при билкаря? Точно така и ползите от него са толкова много, че ще ви изненадат, обърнете внимание, защото започнахме.

Какво е зехтин

Зехтинът е органично съединение, което се натрупва в тъканите на гореспоменатите семена или плодове - какъвто е случаят - и се извлича от тях чрез натиск. Поради тази причина го включваме в групата на суперхрани, които са плодове.

Тази храна се използва от хилядолетия от хората и в конкретния случай на зехтин се отнасяме към маслото, извлечено от плодовете на маслиновото дърво или маслиновото дърво в различните му сортове, вечнозелено дърво от семейство Олеацее, име, което отговаря на сметката.

Маслата, известни като зеленчуци, се извличат от семена или плодове и въпреки че не всички от тях са предназначени за консумация от човека, много от тях са част от диетите на милиони хора по света.

Има ли по-добро от зехтина? Отговорът е толкова ясен, колкото и отрицателен и е, че както ще видите по-долу, не всички разновидности на тази съставка се считат за суперхрана.

За какво е зехтинът? Свойства на зехтин

  • Екстра върджин зехтин - Премиум
  • Произхожда от маслиновите горички в Табернас и Улейла дел Кампо, в средата на пустинята Табернас в Алмерия.
  • Това е купаж, направен със специфична смес от сортовете Picual и Hojiblanca.

Когато се позоваваме на неговите кулинарни приложения, защото, както ще видим по-късно, той има много други приложения-, зехтинът е една от най-полезните храни, които можем да консумираме. По отношение на чисто гастрономическия аспект не е необходимо да се изтъква много: подобряването на храната чрез използването на тази съставка е очевидно за почти всяко небце; оттук и нейният огромен успех.

въпреки това, това, което ни интересува тук, са хранителните характеристики на суперхрани че разбъркваме и истината е, че зехтинът съвсем не е кратък в това отношение.

Сред свойствата на зехтина са, че ни помага да регулираме кръвното си налягане и да балансираме рН. В допълнение, той е чудесен съюзник, когато става въпрос за усвояване на хранителни вещества или намаляване на холестерола, освен че е антиоксидант и регулатор на глюкозата, някой дава ли повече? Защото можем да продължим и наистина ще го направим.

Свойства и предимства на екстра върджин зехтина

В допълнение към всичко по-горе, на зехтина се приписват и други свойства, като например способността му да предотвратява стомашни проблеми, да помага в борбата с рака на гърдата или да хидратира кожата.

Накратко, говорим за пълноценна суперхрана и тя е в рамките на нашия перфектен обсег. Всички тези предимства се дължат на големия му хранителен принос, който от своя страна се превръща в свойствата, които трябва да притежава всяка здравословна съставка.

Тези хранителни вещества се намират до голяма степен в мазнините, които допринасят за нашето тяло, както наситени - в по-малка степен -, така и мононенаситени и полиненаситени.

  • Овлажнител за суха и зряла кожа
  • Високо съдържание на мононенаситени мастни киселини (най-вече олеинова киселина), полифенол.
  • Обикновено се използва за хидратиране на кожата, омекотяване на кожичките и укрепване на ноктите

Противопоказания на девствения зехтин

Както при повечето суперхрани и, разбира се, всяка съставка, подходяща за консумация от човека, в някои случаи зехтинът има определени алергии.

Извън това можем да ви уверим, че това годно за консумация течно злато е една от храните, които могат да предизвикат най-малко негативни ефекти върху тялото ни; Всъщност всичко, което можем да посочим за зехтина в това отношение, се основава на контраста на някои от неговите ползи.

По този начин при обилна консумация може да причини диария, докато при пациенти с лечения, насочени към контрол на диабета или кръвното налягане, това може да предизвика излишни ефекти, тъй като говорим за естествен регулатор и в двата аспекта.

Свойства на зехтина за отслабване

  • Съхранявайте на хладно и сухо място, защитено от слънцето
  • Неговият интензивен вкус е безпогрешен и му придава превъзходен характер
  • Той ще придружава много добре в яхнии, пържени храни и консерви

Свойствата на зехтина във връзка с диетологията винаги са съществували, но напоследък тази суперхрана е в повече спорове от всякога и се постулира като едно от най-използваните домашни лекарства във винаги търсената цел да отслабнете и да отслабнете.

По този начин много експерти препоръчват да се яде супена лъжица от тази съставка - разбира се, сурова - всяка сутрин, когато се събудим, винаги без да сме погълнали нищо. Бързото също трябва да бъде удължено за следващите половин час, за да бъдат ефектите му пълни.

Неговата засищаща сила, неговият детоксикиращ характер и огромните му помощни средства за храносмилателната система, осигуряващи течливост и благоприятстващи правилния транзит, допълват възможностите на екстра върджин зехтина срещу тези излишни килограми.

История на зехтина

Любопитно е, без да навлизаме в технически или много обширни познания, ролята, която зехтинът е имал през цялата история на човечеството на цялата планета.

Някои данни, които насочват вниманието към този въпрос, са, разбира се, констатациите и проучванията, които разкриват, че петролни мелници са били открити от около 4000 г. пр. Н. Е. Няма нищо.

Египтяните вече уверяваха, че именно богинята Изида им показа как трябва да извършват отглеждането на маслиновото дърво, така че говорим за хилядолетна суперхрана, която е съпътствала човека през цялата му история.

Всъщност той не само е служил като кулинарна съставка - една от последните употреби на масло -, но по много други начини, които са валидни и днес и които ще видим по-късно.

Как да консумираме зехтин

свойства на зехтин

Един от най-положителните аспекти, които можем да подчертаем при консумацията на зехтин, се крие в огромното разнообразие от начини, по които се консумира - той придружава практически всяко ястие, сладко или солено, студено или горещо ...-.

Като основа можем да посочим приема суров или варен и въпреки че употребата му все още е положителна и в двата случая - с изключение на злоупотреби и други изключения -, винаги е по-добре да се консумира суров.

От друга страна, нещо основно, ако искаме да сме сигурни, че ядем суперхрана, е да се уверим, че това е екстра върджин зехтин, Тъй като, въпреки че може да е по-скъпо, ние удостоверяваме, че е изцяло от тази съставка и не се смесва с други растителни масла, освен че обработката му е най-естествената от всички.

Зехтин срещу други растителни масла

В допълнение към горното, бихме могли да говорим за война - която всъщност не е такава - между зехтина и останалите растителни масла.

Тук всички възможни експерти от всяка дисциплина, които имат минимална връзка с тази храна, съвпадат.

Има масла, които не се считат за подходящи за консумация от човека, но има и такива, които се считат за подходящи и са вредни за здравето.

Не става въпрос за влизане във война или дискредитиране на други съставки, но това е нещо аргументирано, проверено и противопоставено; просто за нашето тяло екстра върджин зехтинът е най-подходящ.

Други употреби на зехтин

През цялата история има много приложения, които са били дадени на тази суперхрана. Зехтинът беше и все още е в някои случаи днес голям герой на религиозните ритуали и фестивали.

Също така, разбира се, той се използва като гориво и като смазка на индустриално ниво - и у дома.-.

И накрая, друга от целите на тази съставка извън кулинарията и гастрономията се намират в медицината, хигиената и козметиката, области, в които тя винаги е била важна и в която днес изглежда фундаментална.

Без съмнение зехтинът е суперхрана, която ви помага в ежедневието. Консумирате ли зехтин? Как ти е от полза? Можете ли да ни оставите вашето мнение?

Къде да купя зехтин

В тази селекция от маслинови продукти, където можете да изберете продукт и доставчик.

  • 100% сорт Арбекина
  • Има бадемов вкус, много сладък и приятен
  • Студено извличане
  • 🥇 ПРЕМИУМНО КАЧЕСТВО - Екстра върджин зехтин с високо качество, събрано само от.
  • 🌿 РАЗНООБРАЗНА СОРТА - Ранна реколта от реколта януари-февруари. Този сорт увеличава.
  • 💚 ГРИЖЕТЕ СЕ ЗА ЗДРАВЕТО - Екстра върджин зехтинът има органолептичните свойства.
  • ЕКСТРА ПРЕМИУМ ДЕВИНСКО МАСЛИНО. Отлично сглобяване на Arbequina, Picual и.
  • ОПАКОВАНИ В КАНА. Опаковката на екстра върджин зехтина в консерви осигурява консервация.
  • ПЪРВО СТУДЕНО ПРЕСОВАНО, което позволява да се запазят естествените качества на маслината, която заедно.
  • Удобен и много полезен формат за използване в кухнята
  • Произведено от сливането на маслини от сорта пикуал от Хаен и ходжибланка от Толедо
  • Масло с балансирани нюанси с автентичен и вкусен вкус

Видео за ползите от консумацията на зехтин

В допълнение, ето и други суперхрани за подобряване на вашето здраве и включване във вашата диета, които сме класифицирали по раздели:

Включваме ананас в плодовете за суперхрани. В тази категория можете да намерите други като:

Включили ли сте екстра върджин зехтин в диетата си? Забелязали ли сте ползите от него?

Можете да прочетете повече информация за тази суперхрана по-долу:

Предупреждения и предпазни мерки при прием на зехтин

Ако имате някакви въпроси относно непоносимостта, алергиите или страничните ефекти, винаги говорете с Вашия лекар, преди да започнете да консумирате зехтин. Някои предпазни мерки и предупреждения, които трябва да имате предвид, са:

Странични ефекти и безопасност
Зехтинът е безопасен, когато се приема през устата или се прилага върху кожата. Зехтинът може да се използва безопасно, осигурявайки 14% от общите дневни калории. Това е приблизително 2 супени лъжици (28 грама) дневно. До 1 литър на седмица екстра върджин зехтин може да се използва безопасно като част от средиземноморската диета. Екстрактът от маслинови листа е вероятно безопасен, когато се приема правилно през устата.

Зехтинът, приеман през устата, се понася добре, въпреки че може да причини гадене при много малък брой хора. Когато се прилага върху кожата, са наблюдавани някои алергични реакции с течение на времето и контактен дерматит. Когато се използва в устата след лечение на зъбите, устата може да се чувства по-чувствителна.

Няма достатъчно надеждна информация за безопасността на маслиновите листа, въпреки че досега в клиничните проучвания маслиновите листа и плодовата пулпа не са свързани със значителни странични ефекти.

Маслиновите дървета произвеждат прашец, който може да причини сезонна алергия към дихателните пътища при някои хора.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Няма достатъчно надеждна информация за безопасността на приема на зехтин и производни, ако сте бременна или кърмите. Не използвайте количества, по-големи от тези, които обикновено се срещат в храната.

Диабет: Зехтинът може да понижи нивото на кръвната Ви захар. Хората с диабет трябва често да проверяват нивото на кръвната си захар, когато приемат зехтин.

Хирургия: Използването на зехтин може да повлияе на нивото на кръвната Ви захар по време и след операцията. Спрете да приемате зехтин 2 седмици преди операцията, за да избегнете проблеми.

Но както винаги, консултирайте се с Вашия лекар, ако имате някакви въпроси относно непоносимост, алергии или несъвместимости.