Ползи за здравето, употреби и други

През последните години екстрактът от бял боб придоби популярност като естествена храна, която подпомага отслабването. Неговото научно наименование е Phaseolus Vulgaris, а добавката е направена от бял фасул, който обикновено се предлага на пазара като "блокер на нишестето".

използва

Защо хората използват екстракт от бял боб?

Привържениците твърдят, че екстрактът от бял боб може да се бори с ефектите от алфа-амилаза (ензим, участващ в разграждането на въглехидратите до захар).

Чрез намаляване на активността на алфа-амилазата, защитниците предполагат, че екстрактът от бял боб предотвратява преобразуването на излишната глюкоза в телесните мазнини.

Екстрактът от бял боб се предлага на пазара като помощно средство за отслабване. Продуктът също има подход за предотвратяване на затлъстяването и намаляване на коремните мазнини.

В допълнение към горното, екстрактът от бял боб е добър за поддържане на кръвната захар на приемливи нива, помага в борбата с инсулиновата резистентност, предпазвайки от диабет, сърдечни заболявания, подобряване на спортните постижения, увеличаване на енергията, облекчаване на симптомите на артрит и помага в превенцията на рак на дебелото черво.

Предимства на екстракта от бял боб

Към днешна дата има ограничени изследвания за потенциалните ползи за здравето от екстракта от бял боб. Авторите на изследването, публикувано в Nutrition Journal през 2011 г., стигат до извода, че патентован продукт от екстракт от бял боб (Phase 2 Carb Controller) може да има „потенциала да предизвика загуба на тегло и да намали скоковете на захар в кръвта, причинени от въглехидратите“.

Едно от малкото клинични проучвания за тестване на здравните ефекти на екстракта от бял боб е публикувано в International Journal of Medical Sciences през 2007 г. Проучването включва 60 доброволци с леко наднормено тегло, чието тегло е било по същество стабилно поне шест месеца. В продължение на 30 дни участниците в проучването са приемали по 445 mg екстракт от бял боб или плацебо дневно (преди да консумират богато на въглехидрати ястие).

В края на 30-дневния период, изследователите установили, че участниците, които са приемали екстракта от бял боб, са имали значително намаляване на телесното тегло, мастната маса и размера на талията (в сравнение с членовете на плацебо групата). Освен това екстрактът от бял боб се появи, за да помогне на участниците да поддържат чиста телесна маса.

Съображения

Както при морския фасул, екстрактът от морски боб е известен с това, че причинява прекомерни газове при някои хора. За да преодолеете това, винаги започвайте с възможно най-малката доза, за да може тялото ви постепенно да се адаптира към несмилаемите въглехидрати в екстракта от бял боб.

Можете също така да намалите газовете, като вземете доза с много зелени зеленчуци. От друга страна, избягвайте да ядете картофи, плодове или сладки храни два до три часа преди или два до три часа след приема на доза.

Възможни нежелани реакции

Консумирането на сурови, недоготвени или зле приготвени зърна може да доведе до странични ефекти като гадене, диария и коремна болка. Съществуват и други видове боб, като боб, който има висока концентрация на токсина фитохемаглутинин.

Поради липсата на дългосрочни клинични изпитвания, малко се знае за безопасността на приема на екстракт от бял боб редовно или за продължителен период. Има известна загриженост, че употребата на тази добавка може да предизвика някои незначителни странични ефекти (включително гадене, подуване на корема, газове и диария). Хората, които са алергични към морски фасул, трябва да избягват добавки от екстракт от бял боб.

Добавките от бял боб не са тествани за безопасност и имайте предвид, че безопасността на добавките при бременни жени не е установена, кърмачки, деца и такива с медицински състояния или които приемат лекарства.

Дали работи или не?

Трябва да се направят повече изследвания върху екстракта от бял боб, за да бъде препоръчан за отслабване. Ако търсите начин да контролирате теглото си, Национални здравни институти предлагаме да следвате план, който съчетава балансирана диета с редовни упражнения.

Воденето на хранителен дневник, заспиването осем часа всяка вечер и поддържането на стреса под контрол също могат да ви помогнат да достигнете и поддържате здравословно тегло.

Някои алтернативни терапии (като йога, акупунктура и тай чи) могат да помогнат.

Ако все още обмисляте да използвате екстракт от бял боб, не забравяйте първо да говорите с вашия доставчик на здравни услуги, за да обсъдите дали е подходящо за вас.

Препратки:

Barrett ML, Udani JK. Патентован инхибитор на алфа-амилазата от бял боб (Phaseolus vulgaris): преглед на клинични проучвания за загуба на тегло и гликемичен контрол. Nutr J. 2011 17 март, 10:24.

Celleno L, Tolaini MV, D’Amore A, Perricone NV, Preuss HG. Диетична добавка, съдържаща стандартизирани екстракти от Phaseolus vulgaris, влияе върху телесния състав на мъжете и жените с наднормено тегло. Int J Med Sci.2007 г. 24 януари; 4 (1): 45-52.

Обиро WC, Zhang T, Jiang B. Нутрицевтичната роля на инхибитора на алфа-амилазата от Phaseolus vulgaris. Br J Nutr. 2008 юли; 100 (1): 1-12.

Ogawa H, Date K. „Инцидентът с бял боб“ в Япония. Методи Mol Biol.2014; 1200: 39-45. Doi: 10.1007/978-1-4939-1292-6_3.