По време на съставянето на диета е удобно да се уверите, че тя е здравословна, защото много диети, освен че са неефективни, компрометират здравето на тези, които ги спазват

диети

Връзки с това съдържание

Вие също се интересувате

Плюс това.

  • Татуировките и „пиърсингът“ все още се правят без необходимата информация
  • По-внимателен и отговорен, но не без рискове
  • Те не лекуват, но се отпускат и облекчават
  • Лекувайте, лекувайте, ако днес не е излекувано.
  • Най-скъпият, този, който най-малко се харесва на потребителите
  • Предишни проучвания на EROSKI CONSUMER

Публикувано в печатното издание от ноември 2013 г.

Желанието да отслабнете - и последователните опити за постигането му - често се дължи на естетическа мотивация, а не на здравна. По този начин, вместо да се разбира диетата и здравословното хранене като начин на живот, като по-широко, по-интересно и по-богато понятие, те се подхождат като просто средство за постигане на цел: да бъдат по-красиви и по-тънки от преди, да използват повторно дрехите, които имат станете твърде малки в гардероба и накратко да се съобразите с естетическите канони, които преобладават днес. За много хора моделите за красота тежат повече от здравето или килограмите, на които ги учи везната. И именно там, в това желание, в надеждата и очакванията, чудодейните диети, известните горелки за мазнини и фалшивите гуру се реализират. Ето четири екстремни хранителни предложения, които освен, че са неефективни, застрашават здравето на тези, които ги следват.

Четири примера, които не трябва да се следват

Трудно е да си представим книга за архитектурата, която противоречи на своите страници на основните принципи на строителството на сгради и съоръжения, или инженерна книга, която нарушава законите на физиката, математиката или аеродинамиката. Книгите за диети обаче, които с радост пропускат основите на човешкото хранене, за съжаление са норма. Те не само обикалят свободно, но дори заемат челните позиции в „топ продажбите“. Не е изненадващо, че много повтарящ се съвет от експерти е „не се доверявайте на книгите, отидете на диетолог-диетолог“.

За да разпознаем такива книги или да разпознаем кога имаме работа с подвеждащо диетично предложение, е полезно да преценим дали книгата или ръководството са индексирани в библиотеката на Университета по хуманно хранене и диететика. Ако не е (или принадлежи към раздели, наречени „чудодейни диети“, „диетични милонги“, „хранителни глупости“ или подобни), подходящото нещо е да не се отварят страниците му.

Въпреки че може да изглежда лесно да разпознаете тези опасни измами и освен това да не се изкушите да ги изпробвате, истината е, че не е толкова просто. Почти всички - ако не всички - са представени много добре, включват мненията на предполагаеми специалисти, цитират несъществуващи или ненадеждни проучвания от понякога несъществуващи университети, включват „свидетелства“, които генерират близост и, ако са книги, обикновено са добре написано. Накратко, те са много привлекателни и достоверни и успяват да се промъкнат в нашите рафтове, които се подкрепят от това желание да изглеждаме добре, за да подобрим външния си вид.

За всичко това - и тъй като създателите на илюзии и обещания ще продължават да се появяват - струва си да си припомним, че тези екстремни диети са формулирани в нещо, наречено „магическо мислене“, процес, който книгата „Аномалистична психология“ определя като: всяко обяснение на експериментални феномени или на поведение, което нарушава някакъв природен закон или което предполага, без подкрепящи доказателства, съществуването на принципи, сили или същности, непознати на науката. Всички описани по-горе „диети“ нарушават природните закони и им липсват разумни аргументи, които да ги подкрепят.