Във всички диети има първа фаза на еуфория, с големи очаквания, които се превръщат в самоконтрол и висока степен на съвършенство. Фактът, че трябва да спазвате диета по редовен начин, причинява стресови ситуации поради емоционалните усилия. Тогава това се превръща в емоционално изтощение, апатия, изтощение, раздразнителност и загуба на мотивация.

благополучие

Тези негативни емоции водят до изоставяне и това изоставяне до чувство за вина и разочарование, което ни кара да се върнем отново към началната фаза на еуфория.

Тази схема го обяснява много ясно:

Можем да забележим, че тези фази на двупосочно пътуване са силно повлияни от емоциите и в зависимост от начина, по който тези емоции се третират, ще настъпят по-големи или по-малки последици за нашето здраве.

Един от случаите, които могат да възникнат, е, че когато установим, че не можем да продължим, безпокойството ни кара да загубим контрол и да се храним компулсивно. Тази фаза, която може да продължи дни или дори седмици, може да включва преяждане, което води до повръщане и последваща загуба на контрол. Това, да речем „емоционална буря“ може да доведе до развитие на хранителни разстройства като булимия или нервна анорексия.

Друг съвсем нормален случай е да се откажем от диетата и да се върнем към нея по-късно или да изпробваме различни режими през целия си живот, без никога да постигнем желаните цели. И така, защо в крайна сметка се отказваме от диетата? Защо опитваме отново след известно време? Уморени сме? Нямаме ли истинска сила на волята? Мързеливи и недисциплинирани ли сме по природа?

Има много отговори на тези въпроси. Например, известно е, че определени личности са тясно свързани с различни хранителни разстройства: лица с много самоконтролирана, твърда и негъвкава личност, която им позволява да минават дни и дни, без да ядат или седмици, като често използват малки количества мляко и бисквитки развиват анорексия. Въпреки това жените, които развиват булимия или разстройство с преяждане, се характеризират с продължителна загуба на контрол и с много импулсивност в лицето на съпротивата от тези, които развиват анорексия.

И двамата са в крайна сметка слаби, несигурни, внушаеми, лесно манипулируеми личности и в някои случаи са готови сляпо и покорно да следват модния диктат.

В заключение и без да се фокусираме върху тези личностни разстройства, които могат да доведат до хранителни разстройства, променливата, най-свързана с неспазването на добри навици, е липсата на адекватно обучение и информация. Следователно програма, която има за цел да поддържа здравословен начин на живот, трябва да включва не само информация за свойствата на храната или ежедневните хранителни нужди, но и раздел, посветен на емоциите и психологическите аспекти, свързани с поведението, което продължаваме да ядем.