Пространства от имена
Действия на страницата
Емпанади от шунка и сирене. Това е много лесен начин за приготвяне на емпанади и само за няколко минути ще се насладите на вкусно ястие.
Обобщение
- 1 Съставки
- 2 Метод за приготвяне
- 3 Хранителни ефекти
- 3.1 Варена шунка
- 3.2 Сирене
- 4 Свързани връзки
- 5 Източници
Съставки
- 500 гр. От брашно
- 2 яйца
- 80 гр. парче студено масло
- 4 с.л. смляна захар
- 2 с.л. бакпулвер
- ½ чаша студено мляко
- 1 ч.л. фина сол
- 300 гр. прясно сирене
- 150 гр. настъргано сирене
- 200 гр. варена шунка
- масло за пържене
Режим на подготовка
- Поставете брашното, смесено със солта, захарта и бакпулвера в купа.
- След това добавете маслото, нарязано на парчета и работете с ръце заедно с останалите съставки.
- Когато се почувства на прах, добавете разбитите яйца и мляко.
- Обединете, докато получите тесто.
- Обърнете го върху набрашнената маса и го месете за няколко минути и го оставете да почине ½ час.
- Накълцайте доста голямото прясно сирене и сварената шунка.
- Добавете настърганото сирене.
- След това подправете със сол, черен пипер и разбъркайте много добре.
- Разточете тестото, изрежете средни медальони.
- Поставете супена лъжица пълнеж върху всеки от тях, навлажнете ръба леко с вода и затворете, като направите малко отблъскване.
- Запържете ги в обилно количество горещо олио.
Хранителни ефекти
Варена шунка
Варената шунка е храна, богата на натрий от 100 g. от това месо съдържа 965 мг. на натрий.
Сред хранителните свойства на варената шунка трябва да се отбележи, че тя има следните хранителни вещества:
- 2,10 mg. от желязо
- 19,12 g. протеин
- 9,60 mg. калций
- 270 mg. калий
- 10,90 mg. йод
- 2,80 mg. цинк
- 9,90 g. въглехидрати
- 17,50 mg. магнезий
- следи от витамин А
- 0,46 mg. витамин В1
- 0,18 mg. витамин В2
- 6,82 mg. витамин В3
- 0,58 ug. витамин В5
- 0,20 mg. витамин В6
- следи от витамин В9
- следи от витамин В12
- следи от витамин D
- 0,08 mg. витамин Е
- 11 ug. витамин К
- 136 mg. фосфор
- 213.20 ккал. калории
- 60,40 mg. холестерол
- 10,80 g. на мазнини
- 9,90 g. захар
- 131 mg. пурини.
Сирене
Това е много пълноценна храна, тъй като в нейния състав ще открием въглехидрати, мазнини, протеини, минерални соли и витамини. В зависимост от производителя, той може да има повече или по-малко калории, защото ще зависи от мазнините, които са били използвани за производството му. Важно е да се изясни, че сиренето по начина, по който е представено, е една от най-пълноценните храни, които съществуват.