Английското име е Honey. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Мед“: пчелен восък, бял и жълт; пчелен мед; захар; захар, мед или сироп; захар и мед; захар, шоколад и сродни продукти; течност, висок вискозитет, с невидими частици; неизвестен метод на готвене; Пластмасова опаковка; пластмаса; не се обработва термично; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

въглехидрати

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

314 килокалориите на 100 грама мед идват от следните източници: 99% въглехидрати и 1% протеин.

СЪСТАВ НА МЕД В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1314,1 килоджаула енергия, общо.
  2. 17 грама вода (влага).
  3. 0,5 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 76,8 грама въглехидрати. Това е 33-ата най-богата храна в въглехидрати от тази мрежа. Най-богата е бялата захар.
  2. 1,08 грама захароза. Това е 36-ата най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес.

Медът е богат на ВИТАМИНИ с 6 различни:

  1. 2 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,3 милиграма витамин B-6, общо.
  3. 0,2 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  4. 0,05 милиграма рибофлавин.
  5. 0,01 милиграма тиамин.
  6. 5 микрограма фолиева киселина, общо.

Медът е богат на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 54 милиграма калий.
  2. 23 милиграма натрий.
  3. 17 милиграма фосфор.
  4. 15 милиграма калций.
  5. 5 милиграма магнезий.
  6. 0,7 милиграма желязо, общо.
  7. 0,3 милиграма цинк (цинк).
  8. 5 микрограма йодид.
  9. 0,5 микрограма селен, общо.

"Скъпа" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).