Хуманизъм и медицина

Енергийната валута. Диета, затлъстяване, хранене (4)

Енергийната валута е интересна концепция. Ако сложа повече в банката, отколкото извадя, сметката се затлъстява; Ако извадя повече, отколкото съм сложил, обратното. Когато доходът е равен на разходите, салдото остава стабилно. Същото се отнася и за количеството храна, което ядем. Става въпрос за даване на тялото на храната, от която се нуждае, за да поддържа теглото стабилно. Когато искаме да отслабнем, трябва да похарчим повече, отколкото сме вложили. Ако искаме да напълнеем, обратното; трябва да вложим повече храна, отколкото изразходваме.

енергийната

Ще продължим да използваме примера с пари, което е нещо, което всички разбираме добре. Банката измерва входящите и изходящите потоци в евро; тялото го прави в калории.

Нека помислим: Ако имам нужда от х евро за ежедневните си разходи, същото се случва и с калориите: Нарича се основна консумация на калории, представлява енергията, от която се нуждаем, за да „функционираме“ за 24 часа и е лесно да се изчисли. За мъжете теглото в килограми х 24. За жените малко по-малко, теглото в килограми х 24 и получената цифра х 0,9. Това е груба, но проста формула. В зависимост от физическата активност и други променливи трябва да се направят някои корекции, но това е добре за нас засега. Пример: мъж с тегло 85 килограма трябва да консумира минимум 85 х 24 = 2040 калории дневно. Продължаваме: Ако искаме да платим 200 евро в брой, можем да използваме 200 евро сметка, или две 100 евро, или четири 50 евро, или четиридесет евро 5. По същия начин можем да консумираме тези 2040 калории с различни комбинации от храни.

drestevebarcelona_ енергийната валута

Не всичко, което ядем, има еднаква калорична стойност: 100 грама. въглехидрати осигуряват 400 калории, 100 протеини, още 400 калории и 100 грама. на мазнини 900 кал. С други думи, мазнините са най-енергийният източник: те са като сметки от 500 евро и калориите не правят разлика между здравословни и вредни мазнини: всички те се отлагат в любовни дръжки на височината на колана (добре, и в повече сайтове ).

Ето защо е добре да знаете кои храни имат повече мазнини, да ги ограничите до минимални количества. Ето списъка: Масло —Това е най-дебелата храна, просто мазнина—, масло, маргарин, сметана, сирена —И всичко, което се прави с тези продукти—, бекон, студени разфасовки, пастети, сладкиши, сладкиши, шоколади. Съжалявам: знам, че в три реда не може да има повече антипатии.

Сега можем да управляваме нашето енергийно портфолио. Ще знаем какво е по-здравословно, какво ни „спестява“ повече калории: чиния с пастети или салата, риба на скара или сукалче с картофи, плодова салата или шоколадова торта. Знаейки това, можем да се храним извън дома, защото можем да изберем най-доброто за тялото си. Възможно е да пренесем известна завист, но ако сме в състояние да пожертваме за имиджа си, трябва да можем да ги направим в полза на нашето здраве ... И, казаното: Съжалявам, че досаждам, но фалшивите обещания за чудо диети са измама, в която нито искам, нито мога да участвам.