От Жаклин Хауърд, CNN

енергийните

29 май 2019 - 15:17 ET (20:17 GMT)

(CNN) - Енергийните напитки може да обещаят енергиен тласък, но експертите са все по-загрижени, че коктейлът от съставки, който се съдържа, може да има непредвидени рискове за здравето.

Проучване, публикувано в сряда в списанието на Американската сърдечна асоциация, установи, че кофеиновите енергийни напитки променят електрическата активност на сърцето и повишават кръвното налягане.

Степента на тези електрически промени, които сигнализират на сърдечните камери да се свиват и отпускат, "обикновено се счита за лека", според автора на изследването Сачин Шах, професор по фармация в Училището по фармация и наука. Томас Дж. Лонг Здраве в Тихоокеанският университет. Въпреки това, хората, които приемат определени лекарства или имат специфичен тип сърдечно заболяване, могат да бъдат изложени на по-висок риск от фатална аритмия или неравномерен сърдечен ритъм, добави той.

"За разлика от лекарствата, добавките и потребителските продукти не са непременно тествани за безопасност", каза Шах в имейл.

Американската асоциация за напитки одобрява безопасността на енергийните напитки, заявявайки, че много от техните съставки се намират и в обикновените храни и че те са били внимателно проучени, за да се гарантира тяхната безопасност.

Но здравни експерти като Световната здравна организация казват, че „могат да представляват опасност за общественото здраве“. Децата "не трябва да ги консумират", предупреждава Американската академия по педиатрия.

Глобалният пазар на енергийни напитки обаче продължава да расте. През 2013 г. беше на стойност 39 млрд. Долара и се очаква да достигне 61 млрд. Долара до 2021 г.

И така, какво точно имат тези напитки и как те въздействат върху тялото ви?

‘Черна кутия’

През годините заинтересовани експерти се стремят да отговорят на тези въпроси, каза д-р Джон Хигинс, спортен кардиолог в Медицинския факултет на Макговърн в Центъра за здравни науки към Университета на Тексас в Хюстън.

Повечето енергийни напитки обикновено съдържат големи количества кофеин, добавени захари, витамини, като витамин В; и легални стимуланти, като гуарана, растение, което расте в Амазонка; таурин, аминокиселина, намираща се естествено в месото и рибата; и L-карнитин, вещество в нашите тела, което помага за превръщането на мазнините в енергия.

"Като цяло притеснението е, че тези витамини, аминокиселини и билки често се намират в по-високи концентрации, отколкото в храните или растенията по естествен път, и ефектите, когато се комбинират особено с кофеин, могат да бъдат увеличени", каза той по-рано пред CNN Катрин Зерацки, клиничен диетолог в клиниката Mayo в Рочестър, Минесота.

Хигинс, който е ръководил няколко проучвания върху енергийните напитки и тяхното въздействие върху здравето, се съгласи.

С кофеин, захар и стимуланти са необходими повече изследвания, за да се определи как тези съставки могат да си взаимодействат, за да причинят отрицателни ефекти върху здравето, каза преди това д-р Хигинс пред CNN.

Те са един вид черна кутия. Наистина не знаем много за тях “, каза експертът по енергийните напитки.

„Хората трябва да са наясно с това“, добави той. „За определени групи това може да бъде потенциално опасно, като тези под 18-годишна възраст, бременни жени, хора, които са чувствителни към кофеин, хора, които не консумират редовно кофеин, и хора, които приемат определени лекарства, като Adderall, за дефицит на внимание ".

Рейчъл Хикс, говорител на Американската асоциация за напитки, по-рано публикува изявление от групата, в което се казва, че много хора по света безопасно консумират енергийни напитки повече от 25 години.

„Много от съставките на енергийните напитки, като витамини от група В и таурин, се намират естествено в много храни“, се казва в изявлението.

„Факт е, че енергийните напитки са широко проучени и потвърдени като безопасни за консумация от правителствените органи по безопасност по целия свят, включително неотдавнашен преглед от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA).“, Се казва в изявлението.

"Водещите американски производители на енергийни напитки надхвърлят всички федерални изисквания, когато става въпрос за отговорно етикетиране и маркетингови практики, включително показване на общото съдържание на кофеин от всички източници, върху техните опаковки", добавя той. „През 2015 г. EFSA за пореден път стигна до заключението, че съставките в енергийните напитки като таурин е малко вероятно да взаимодействат неблагоприятно или да увеличат ефекта на кофеина.“.

Ето погледнете как някои части от тялото ви могат да бъдат засегнати след консумация на повече от препоръчаното количество енергийни напитки, според експерти.

"Артериите на сърцето му бяха напълно затворени"

След като изпиете енергийна напитка, може да забележите, че пулсът Ви се увеличава.

Ускореният ви сърдечен ритъм може да представлява риск за здравето, тъй като „доказано е, че енергийните напитки повишават нивата на стрес, увеличават сърдечната честота, повишават кръвното налягане, но също така показват, че причиняват малко по-дебела кръв“, каза Хигинс.

Въздействието на енергийните напитки върху сърцето и сърдечно-съдовата система може да се дължи на начина, по който кофеинът взаимодейства с други съставки, като таурин, отбеляза Хигинс.

Тауринът, често срещана аминокиселина, може да повлияе на нивата на вода и минерали в кръвта. Малки количества гуарана, растението на Амазонка, обикновено се добавят към енергийните напитки и вече съдържа кофеин, който може да увеличи общото количество кофеин в една напитка.

„Има няколко случая на хора, които са претърпели сърдечен арест, след като са консумирали повече от една енергийна напитка, и когато са направили по-задълбочен анализ на тези индивиди, не са могли да открият нищо ненормално освен„ високи нива на кофеин и таурин на токсикологията [тест] “, каза Хигинс.

„В един случай 28-годишен мъж, който пие осем кутии енергийна напитка, всъщност е спрял сърцето и са открили, че артериите в сърцето му са напълно затворени. Когато успяха да ги отворят, никакви тестове не показаха, че нещо не е наред с този човек, освен че има високи нива на кофеин и таурин “, каза той.

Възможното взаимодействие на кофеина с другите съставки в енергийните напитки може да повлияе на функцията на вашите артерии, като им попречи да се разширят правилно, особено по време на тренировка, каза Хигинс.

„Кръвоносните съдове в сърцето по време на тренировка трябва да се увеличат; те се разширяват и стават все по-големи, за да може по-голям кръвен поток да достигне до сърцето ", каза той.

Големите количества кофеин обаче могат да засегнат не само тялото ви, но и мозъка ви.

Енергийни напитки и мозък

В зависимост от количеството енергийни напитки, които консумирате, дози кофеин, равни или по-големи от 200 милиграма, могат да бъдат свързани с отравяне с кофеин, според статия, публикувана в International Journal of Health Sciences през 2015 г. Симптомите включват тревожност, безсъние, стомашно-чревно дразнене, мускулни спазми, безпокойство и периоди на неизчерпаемост.

«За да ви даде представа за продуктите, които съдържат кофеин, Java Monster съдържа 100 милиграма на порция; 5-часова енергия съдържа 200 милиграма на порция и имайте предвид, че не включва количества други стимуланти, открити в енергийните напитки, които могат да увеличат ефекта на кофеина “, каза Шери Зиденберг-Чер, специалист по хранене и вицепрезидент на отдел по хранене от университета на Калифорния в Дейвис.

Американската армия дори предупреди, че войските не консумират твърде много енергийни напитки, тъй като това е свързано с нарушаване на съня, което води до периоди на умора по време на инструктажите или на караулна служба.

Според проучване от 2010 г. служителите, които пият три или повече енергийни напитки на ден, са по-склонни да съобщават за около четири часа сън или по-малко на нощ средно от тези, които пият два или по-малко на ден.

Консорциумът за военно здраве и ефективност препоръчва на членовете на службата, от моряци до морски пехотинци, да ограничат приема на кофеин до не повече от 200 милиграма на всеки четири часа и не повече от 800 милиграма през целия ден, според Центъра за обществено здраве на ВМС.

Някои документи и изследвания свързват консумацията на енергийни напитки с повишен риск от симптоми на психични проблеми. Въпреки това, статия за преглед, публикувана в Journal of Caffeine Research миналата година, предполага, че няма достатъчно доказателства, за да се определи причината или посоката на ефекта.

Сега, когато енергийните напитки нарастват, особено сред тийнейджърите, много здравни експерти са загрижени за въздействието, което биха могли да окажат върху младите потребители.

Колко енергийни напитки трябва да консумират деца и възрастни?

Изобилието от кофеин, което енергийните напитки обикновено съдържат, е причината Американската академия по педиатрия да препоръчва на децата да избягват консумацията им.

За тийнейджъри на възраст от 12 до 18 години академията препоръчва да не надвишават 100 милиграма кофеин на ден, според Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC).

Приемът на кофеин над 100 милиграма на ден е свързан с повишено кръвно налягане при тийнейджърите, каза преди това Зиденберг-Чер пред CNN.

Според CDC, приблизително 1145 американци на възраст от 12 до 17 години са били приети в спешни кабинети за спешни здравни ситуации, свързани с енергийни напитки през 2007 г. Този брой се е увеличил до 1499 през 2011 г.

Както при повечето възрастни, до 400 милиграма кофеин на ден изглежда безопасно, според клиниката Mayo.

„Здравите възрастни, които избират да пият енергийни напитки, не трябва да надвишават една консерва на ден“, каза Зерацки от клиниката „Майо“.

Някои родители и деца може дори да не са наясно с потенциалните рискове за здравето, свързани с енергийните напитки, поради начина, по който се предлагат на пазара, каза Зидънбърг-Чер.

"Няма регулация на търговията с енергийни напитки, насочени към млади хора", каза той.

Енергийните напитки са популярни сред младите спортисти, особено за енергиен тласък. Националната федерация на държавните гимназиални асоциации обаче препоръчва да не се използват за хидратация преди, по време или след физическа активност.

Освен това, често срещана съставка в енергийните напитки, гуарана, се споменава в списъка на забранените лекарства на Националната колежска спортна асоциация (NCAA) за 2016-2017 г., който се предоставя онлайн.

Хигинс, спортен кардиолог от Хюстън, заяви, че докато пазарува в хранителен магазин наскоро в събота сутринта, забеляза жена с 12 опаковки Red Bulls. Синът му, който според Хигинс изглежда е на около 11 години и е бил облечен в униформа на футболен отбор, е бил наблизо.

Те чакаха на опашка на гише.

„Тя си говори в чата и човекът каза:„ О, да, нашият екип ще бъде наистина добър днес, когато вземем Ред Бул на полувремето “. И си мислех, мамка му, по наше време ядяхме портокали, банани, вода и сок и те пият енергийни напитки “, каза Хигинс.

"Този вид ми показа, че майката очевидно не е разбрала, че те не са като портокали, банани или дори сокове", каза той. "Това са напълно различни животни и това е част от объркването, което хората имат.".

- Майкъл Неделман от CNN допринесе за този доклад.