El Escaramujo е истински лукс. Тук, година след година, ние се появяваме на прага ни. Това е плод на вид дива роза (кучешка или кучешка), чието генерично е шипка, а също и ракообразни, които живеят прикрепени към скалите, където вълните на морето се разбиват ... по този начин, "шипката принадлежи на розата и морето", розата е, както се казва в "Името на розата", най-големият символ на запад на страстта и риска да знае и да попита . .

може

Кучешка дива роза (Casa Rural Las Trojes- Tamajón- Guadalajara)

Шипката е известна още с името гаванзо, гарамито или тапакуло (тъй като е антидиарейно). Кучешката роза обикновено цъфти през пролетта, а плодовете й (шипките) узряват в края на лятото и началото на есента. Escaramujo означава „кучешка роза“, вероятно намекваща за приликата на жилата си с зъбите на куче, или защото, според други, това растение преди е било използвано за лечение на бяс. Това е вид шипка, тъй като това от своя страна е родово наименование, което обхваща много различни сортове от рода Rosa (rubiginosa или eglanteria, moschata и куче роза).

Плодовете му (шипки) и листата, венчелистчетата и дори корените се използват за здраве и красота.

Лечебни и естетически свойства на шипка:

  • Поддържа колагена на кожата здрав.
  • Неговото етерично масло, използвано външно, възстановява твърдостта на кожата, тъй като има подхранващи, подмладяващи и стягащи свойства в тъканите.
  • Шипката може да се консумира сурова и прясна, в което състояние представлява богат източник на витамин С, просто трябва да премахнете семената. Високото му съдържание на витамин А С варира между 1700 и 2000 mg на 100 g сух продукт, така че той се превръща в един от най-добрите растителни източници на този витамин по-добре от киви, портокал и дори лимон.
  • Плодовете му съдържат мощни антиоксиданти, които предотвратяват преждевременното стареене на кожата и възстановяват тъканите и клетките в тялото.
  • Твърди се, че е добър за предотвратяване на инфекции на пикочния мехур, борба с настинки и зарази.
  • Помощ в случаите на виене на свят и главоболие.
  • В инфузия помага да се предотврати появата на камъни в бъбреците и жлъчката.
  • Има свойства диуретик.
  • Е противовъзпалително и лечебно.
  • Има антидиарейни свойства.
  • Има добро съдържание на витамини А, D и Е и антиоксидантни флавоноиди.

Други приложения на шипка:

  • От него се правят конфитюри, консерви и желета.
  • На някои места се използва за приготвяне на супи с горски плодове.
  • Етеричното масло от шипка се използва за направата на някои парфюми и козметични продукти.
  • Има шипково масло за масаж с отлични свойства, за да придаде на кожата стегнатост и свежест.

Escaramujo, плодове от кучешкия диворозов храст (селска къща Las Trojes - Tamajón. Гуадалахара)

Противопоказания:

Злоупотребата му може да причини запек, тъй като е с високо съдържание на танини.

Нещо друго за шипка:

През Втората световна война на учениците в Англия е възложена задачата да събират шипки, с които те правят сироп с високо съдържание на витамин С. С този сироп те могат да заменят консумацията на портокал поради вноса на този плод е предотвратена от морската блокада на германците.

А ESCARAMUJO е и песен, изпята от някой, който гледа на света с очите на дете. Някой, който като първите философи не приема нищо за даденост, е изумен от всичко, погълнат е от желание да знае. Escaramujo е „толкова лакомен от колекцията (сокът, хлорофилът и познанията, традицията и поезията), че изсъхвам, ако го загубя“

ESCARAMUJO (Силвио Родригес)
Защо земята е моят дом?
Защо нощта е тъмна?
Защо луната е бяла
че дебелеете, докато отслабвате?
Защо звездата се свързва
с друга, като рисунка?
И защо шипката
това е от розата и морето?
Живея като питам:
да знаеш не може да бъде лукс.

Вряща вода в саксия
освобождава душа, която се издига
да се разтвори в облака
че тогава ще бъде дъжд.
Дете, толкова се чудя,
толкова алчен от колекцията,
как изсъхна, ако го загубя
отговор на гърдите ми.
Ако знанието не е право,
със сигурност ще бъде ляво.

Дойдох да попитам
цвете и отлив.
Аз съм от розата и от морето,
като шипка.

Аз съм ариец, лежи, настройвай се,
Аз съм Мохамед, аз съм Лао-дзъ,
Аз съм Исус Христос и Яхве,
Аз съм пернатата змия,
Аз съм изуменият ученик
който открива как се цели,
Аз съм всичко, което се събира
да живееш и мечтаеш:
Аз съм съдбата на морето:
Аз съм дете, което пита.