Знаете ли, че се увеличава степента на затлъстяване и наднормено тегло? Според последните новини през 2030 г. осем от 10 мъже и 55% от жените ще бъдат с наднормено тегло или затлъстяване. Но как да избегнем тази пандемия в световен мащаб?

естествени

The Средиземноморска диета, въз основа на консумацията на пълнозърнести храни, зеленчуци и бобови растения, месо и риба, ядки и зехтин, е идеално да се поддържа начин на живот Здравословен живот. Трябва да избягваме ултрапреработените храни, както и да намалим количеството захар, което консумираме. Искате ли да знаете как? Продължавай да четеш!

Захар: скрит враг

В момента консумираме големи количества захар. Тази съставка е един от основните виновници за проблемите със затлъстяването и наднорменото тегло. The СЗО (Световна здравна организация) препоръчва намаляване на приема на свободни захари да се по-малко от 25g на ден, тоест еквивалент на около 3 сашета захар.

Ако броим консумацията на ултрапреработени храни, които съдържат добавена захар като: предварително приготвени храни, сладки напитки, сокове, нарязан хляб, индустриални сладкиши, сосове и т.н. Ние далеч надхвърляме тези препоръки. Скритата захар е много опасна, тъй като не я осъзнаваме, когато я консумираме ... Освен това ултрапреработените храни обикновено осигуряват малко здравословни хранителни вещества и много нездравословни.

Захарта сама по себе си е обикновен въглехидрат. Той не допринася за нищо повече от калории без друг вид хранителни вещества. Какво се наричат ​​празни kcalories. Но какво ще стане, ако заместим захарта с друга храна, като естествените подсладители, която освен подслаждането ни осигурява и ползи?

Заместители на захарта

Със сигурност напоследък сте чували за сироп от агаве, кленов сироп, панела ... Те са храни, които се приемат вместо захар, но трябва да внимаваме с тях. Като ги оценяваме като здравословна алтернатива, поради факта, че те не са рафинирани, ние сме склонни да включим повече от него. Но все още е без захар.

Твърди се, че тези заместители съдържат повече минерали и витамини, но все пак са захар с малко количества хранителни вещества. Въпреки това, когато консумирате плодове, като естествени подсладители, захарта, която ядем, е придружена от диетични фибри и голямо количество витамини и антиоксиданти.

Научете за по-здравословните алтернативи по-долу!

Дати

Една от храните, които можем да използваме за подслаждане са дати. Датата е плод, получен от палмовото дърво, чието водно съдържание е ниско. Това го прави сушен плод. Тъй като има малко количество вода, тя е концентрирана хранителна храна. Съдържа диетични фибри, витамини А, С, Е и тип В, ​​минерали като калий, желязо, калций и захар от естествен произход.

Захарта, която съдържа, не е безплатна захар, това е причината, поради която фурмите могат да подслаждат храните, като същевременно са нездравословни. Следователно това е храна, която не осигурява празни калории, а по-скоро съдържа многобройни ползи за здравето: облекчава запека, укрепва костите, бори се с анемията, регулира нервната система и е източник на енергия.

Фурмите като естествени подсладители са здравословен източник за диетата, който замества други нездравословни храни. Като голяма помощ за здравословно хранене и защита на тялото.

Стафиди

Друга храна, която съдържа захар (не безплатна) и ни помага да подсладим, са стафиди. Те са грозде, до което е намалено количеството вода и следователно сушени храни, които могат да се консумират като естествени подсладители. Намираме ги на пазара тип султани и тип злато.

В допълнение към захарта, стафидите съдържат фибри, минерали като желязо, калий и магнезий и витамини С и В6.

Те са храна, богата на антиоксиданти, Y. полифеноли че ние също предпазва от сърдечно-съдови заболявания и намалява кръвното налягане.

Накратко, знаем, че има добри алтернативи за намаляване на консумацията на захар чрез включване на естествени подсладители. С тези плодове можем да подсладим десерти, сладкиши, домашни бисквитки, кремове с ядки, смутита и любимите ни ястия, като същевременно осигуряваме повече хранителни вещества.