25 януари 2015 г. От www.teinteresa.es

богатите

Отслабнете, като ядете пет пъти на ден всички видове изискани продукти, направени от готвач с две звезди на Мишлен, в петзвезден луксозен хотел на брега на морето не е мечта, поне за гостите на хотел в Естепона, на който е залогът марката Naturhouse за лукса.

Испанската компания Naturhouse присъства в четиридесет страни; в Испания рядък е градът, в който няма нито един от центровете му, в който да предлагат на клиента възможност за отслабване и промяна на хранителните навици под наблюдението на експерти.

Kiluba Group, собственост на Феликс Ревуелта, е прехвърлила тази философия в луксозния хотел Las Dunas, където е инвестирал 40 милиона евро и в момента разполага с 55 апартамента, със спа център с площ от 3000 квадратни метра, в който клиентът може да намери персонализирани програми за отслабване, подмладяване, анти-стрес или анти-тютюнопушене.

За Сандра Хуерга, комуникационен директор на Healthouse Las Dunas, голямата новост на този хотел се крие във факта, че диетите се изготвят от готвача Андони Луис Адурис (две звезди на Мишлен от ресторант Mugaritz), който „съчетава креативността с питателна и диетична храна ".

Aduriz направи диетата удоволствие за небцето, след като проучи, изчисли количествата и калориите и претегли въвеждането на съставките, без да пренебрегва разнообразието, в сътрудничество с диетолози.

Ресторантът на хотела предлага осем различни менюта на ден в продължение на двадесет и един дни, така че клиент, който се радва на най-пълния пакет (21 дни), няма да повтаря менюто по време на престоя си.

Зеленчуци на скара с таралеж жълтъци, салата от омар и хайвер, ленени канелони, пълнени с волска опашка, мехурчета цвекло и червени плодове са някои от предложенията на баските готвачи, които разкриват как диетата може да включва всякакви храни, дори и най-ексклузивните.

В Лас Дунас няма тайни или скрити продукти за отслабване; Нещо повече, кухнята комуникира с ресторанта през стъклени врати и клиентът може да влезе, за да види как се приготвят ежедневните менюта.

„Нашият успех се крие в прозрачността“, казва Раул Хуерга, управител на хотел.

Цената на пакетите варира от 150 до 5000 евро, в зависимост от продължителността на престоя, и не включва стаята.

Медицински екип наблюдава отблизо и контролира домакина, на когото е поставена подробна диагноза, включително изследване на кръв, урина и телесен състав; след което се поставя гривна FitBit, която наблюдава пациента, като записва физическото упражнение, което изпълнява, и часовете на сън.

Клиентите на Лас Дунас са склонни да губят средно по четири или пет килограма на седмица и, далеч от страданията или страданията, те се радват на луксозен спокоен престой, тъй като в допълнение към засищането на апетита си (основният недостатък в диетите) се радват на спа център последни новини.

Един от тях е единственият сух флотариум в Андалусия, който симулира майчиния плод и където двадесетминутна сесия се равнява на пет часа сън.

В допълнение към плувния басейн, пътеката на усещанията, горещите и студените пещери, добавя се солената пещера, нова кабина, построена с хималайски солени плочи, от чийто таван излиза солен дим, който отпушва и благоприятства правилното функциониране на дихателната система.

Kiluva Group възнамерява да разшири този модел и си е поставила за цел да отвори поне едно луксозно заведение във всяка от страните, в които оперира.

Анклави като Лазурния бряг и Сардиния изглеждат следващите им цели, въпреки че признават, че е трудно да се намерят хотели с подходящ размер в плажните зони.

В момента Las Dunas се очертава като училищния хотел на този модел, в който отслабването е удоволствие и лукс.