Британецът, известен с многобройните си телевизионни изяви и притежател на добра шепа звезди на Мишлен, реши да промени живота си и да вземе здравето и фитнеса си много сериозно.

За здраве и предупреждение от жена му. Може би дори повече за вторите, отколкото за първите, но факт е, че Гордън Рамзи, 52-годишният британски медиен готвач, е взел едно от най-мъдрите решения в живота си преди около 6 години, когато тежал 115 кила. И то е, че насърчени от съпругата си Тана и от смъртта на баща си на 53 години поради инфаркт, британците решават да преобърнат живота си.

рамзи

"Той тежеше 115 килограма и очевидно беше с наднормено тегло. Приличаше на чувал с лайна. Гледам снимките от онова време и си мисля: Как остана Тана? Защото тя е много красива и винаги е била във форма. И ето я, легна в леглото с един шибан дебелак. Страхуваше се да не я загуби. Ранната смърт на баща ми също имаше много общо с това, което ежедневно ми напомня, че трябва да съм във форма ", увери Рамзи в интервю за Daily Mail, показвайки своя особен характер.

Той също така осъзна, че ритъмът на живот, който той води, е луд. Между различните телевизионни предавания, в които той участва (Hell's Kitchen, MasterChef, Nightmare in the Kitchen или различни документални филми) и неговите ресторанти, беше въпрос на време да има сериозен проблем със здравето или зависимостта. "Не искам моята индустрия да ме убива. Стресът, самоубийството, затлъстяването или пристрастяването към кокаина са някои от проблемите, пред които са изправени много готвачи на високо ниво", обясни британецът, поради което спря ежедневно да готви и се отдаде повече на надзорната работа.

Военна подготовка

След като разбра, че трябва да влезе във форма, Гордън Рамзи нае услугите на личен треньор, Уил Ашър, бивш британски военен с любов към триатлона, с когото все още работи, който успя да предаде страстта си към този спорт на готвача, в допълнение към това да му зададе пълна тренировъчна програма. Ашър постави Рамзи на ожесточен режим във военен стил, който включваше плуване на дълги разстояния, бягане, гребане, основна работа и бодибилдинг, три шеметни тренировки на гимнастически велосипед всяка седмица и 75-километрова неделна бягане.

По този начин Гордън Рамзи успя да свали 25 килограма и да подобри физическото си състояние, за да започне да се състезава редовно в маратони, различни триатлони и дори да участва в тестове на Ironman. С много упражнения, а също и със здравословна и балансирана диета, как би могло да бъде иначе в случай на готвач с признат престиж. И с тайна: пийте много вода. "Изпивам няколко чаши преди ядене, защото това ви пречи да изядете една трета повече. Чувствате се по-добре, но ядете по-малко", заключава той.